KesikÇayır
New member
- Katılım
- 26 Mar 2021
- Mesajlar
- 1,744
- Puanları
- 0
Balıkçıların denizde 5 günlük şiddetli mesaisi Ağustos ayının sonlarına gerçek Karadeniz’in farklı kentlerinden Sinop’a gelen balıkçılar, av döneminin başladığı 1 Eylül’de “Vira Bismillah” diyerek teknelerle demir aldı. Bu teknelerden biri de 28 tayfası bulunan “Deniz Ana”.
BALIKÇILARIN 5 GÜN SÜREN GÜÇLÜ AVINI GÖRÜNTÜLEDİ
“Deniz Ana” ile Karadeniz’de 5 gün geçiren AA muhabiri, farklı yaş kümelerindeki, kaptanından aşçısına, kamarotundan (gemi ve tekne nazaranvlisi) mantar istifçisine kadar balıkçı tayfasının güç koşullardaki mesaisini görüntüledi.
Çoğunluğu Ordu’dan gelen tayfası ile “Deniz Ana”, son hazırlıkların tamamlanmasıyla akşam saatlerine gerçek Sinop’taki Demirciköy Limanı’ndan hareket edip, mavi suları yararak ilerlemeye başladı.
FIRTINA VE YAĞIŞ niçinİYLE AV ERTELENDİ
“Deniz Ana”, Karadeniz’de bir süre martılar eşliğinde yol aldı. Furkan kaptan ve tayfası hava durumunu denetim etti. Fırtına ve yağış niçiniyle “Deniz Ana”, bir kıyıya yanaştırıldı. Avlanamadıkları mühlet ortasında tekniçin ayrılmayan tayfa, sıklıkla televizyon izleyerek vakit geçirdi. Tayfadan kimi ailesiyle imajlı sohbet etti kimi de teknedeki eksikleri gidermeye çalıştı.
BALIKÇILAR, LİMANDA HAVANIN GÜZELLEŞMESİNİ BEKLEDİ
Büyük umutlarla yola çıkan tayfa, berbat hava kaideleri yüzünden birinci günlerde avlanmakta eza çekti. Umduğunu bulamayan balıkçılar, avlanamayınca teknede yapılacak işlere yöneldi.
Rüzgarlı ve yağışlı havayı önbakılırsan Furkan kaptan, devayı Ereğli Limanı’na demir atmakta buldu. Bu sırada teknenin makinisti, motordaki ıstırapları gidermeye çalıştı. Aşçı, bir daha sonraki öğünün yemeğini hazırladı. Tayfanın bir kısmı ise balık ağlarını denetim etti.
Av döneminin birinci günlerinde Karadeniz, “Deniz Ana”ya istediğini vermezken, balıkçılar limanda sabırlı bekleyişlerini sürdürdü.
“MALA ZİYAN GELSİN, ADAMA ZİYAN GELMESİN”
Teknenin kaptanlarından 63 yaşındaki Cengiz Altunelli, 41 yıldır balıkçılık yaptığını ve teknedeki işçiyle aile üzere olduklarını söylemiş oldu.
Teknedeki her bir çalışanını çocuğu üzere sevdiğini ve hiç birine ziyan gelmesini istemediğini anlatan Altunelli, “Önce mala ziyan gelsin, adama hiç ziyan gelmesin. Elimizden geldiği kadar onları da evladımız üzere korumak durumundayız.” dedi.
kimi vakit havanın sert olduğunu, teknenin sallandığını, bir daha de denizdeki kısmetlerini aramak zorunda olduklarını tabir eden Altunelli, şu biçimde devam etti:
“Çünkü çalışanların da meskenlerinde tencere kaynıyor. Onların da para kazanması lazım. Kazanmadan verme talihimiz yok. Para kazanmaya mecburuz, onları da doyurmak zorundayız. Onları doyuramadığımız vakit bir dönem daha sonra daha berbata gidiyoruz. Arkadaşları da küstüremeyiz. Aşağıdaki elemanlar olmadan bizim işimiz olmaz. Onları da doyurmamız gerek.”
“SELİN TAŞIDIĞI KÜTÜKLER, AĞLARA ZİYAN VERİYOR”
Mesleğin zorluklarından bahseden Altunelli, balıkçıların tuttukları balıkları rahat bir biçimde boşaltabileceği bir liman olmamasından yakınarak, “Balığı boşaltamayınca tuttuğumuz balıktan yarar gelmiyor. Balığı gönderemiyoruz.” diye konuştu.
Sinop’un Ayancık ilçesinde yaşanan sel felaketinde fazlaca sayıda kütüğün denize sürüklendiğine işaret eden Altunelli, “Kütükler denizin tabanındaki ağlarımıza ziyan veriyor. O civarlara ağ atmak hayli tehlikeli. Bize suda yüzen kütükler değil, suyun tabanındaki kütükler ziyan verir.” değerlendirmesinde bulundu.
“UMUT EDİYORUZ Kİ BU SENE HAMSİ HOŞ VE BÜYÜK OLACAK”
Teknenin kaptanlarından Furkan Altunelli (32), 13 yaşından beri denizlerde olduğunu ve yeni av döneminin hoş geçeceğine inandığını lisana getirdi.
Bu yıl hamsiden umutlu olduklarını belirten Altunelli, şunları söylemiş oldu:
“Geçen sene biraz palamut çıkmıştı, hamsi de oldu. Pandemiden dolayı lokantalar kapalıydı. Vatandaş konutuna hapsolmuştu. İstediğimiz avcılık yapılmadı. Devlet ince hamsinin tutulmasına müsaade vermedi. Gerçek da yaptı. İnce balığı tutmamak gerek, sonuçta o bizim geleceğimiz. Hamsi bizim kıyılarımızda kaldı, karşı kıyılara gitmedi. Geçen sene büyük bir hamsi yoğunluğu oldu. Biz umut ediyoruz ki bu sene hoş hamsi olacak, uzunluğu da büyük olacak.”
“DENİZE PLASTİK ÇÖP ATMIYORUZ”
Ekmek tekneleri olan denizin pak tutulması davetinde bulunan Altunelli, “En küçük gemiciden en büyük gemiciye kadar denizlerimizi kirletmememiz gerekiyor. Denize hiç bir plastik çöp atmıyoruz. İnanıyorum ki öteki balıkçı arkadaşlarım da denizi koruyor. her insanın bu işe hassas olması gerekiyor. Sonuçta Karadeniz bir göl üzere. Buraya atılan pislik diğer bir yere gidecek değil. Karşı taraf da bizim. Ruslara ilişkin olan kısım da bizim. Hepimiz birebir gölün ortasındayız. Açık denizlerin de kirlenmemesi gerekiyor zira canlı popülasyonuna karşı dezavantajlı bir durum oluşuyor. Biz elimizden geldiğince kollamaya çalışıyoruz. Kullandığımız paketleri denize atmamaya çalışıyoruz. Tayfamızı bilinçlendiriyoruz. Geleceğimize, torunlarımıza, çocuklarımıza, sonrasındasındaki kuşaklara bir şey aktarmak için şuurlu olmamız gerekiyor.” diye konuştu.
“BOZUK HAVA GEÇERSE BOL BALIK OLUR”
Teknenin kaptanlarından Bahri Akbulut (61) da 15 yaşından beri balıkçılık yaptığını söylemiş oldu. Havanın bozuk olması sebebiyle balık olmadığını anlatan Bahri kaptan, “Havanın geçmesini bekliyoruz. Hava geçerse temennimiz bol balık olur. Herkes de bundan nasiplenir.” dedi.
Teknenin grup başı Fatih Şener, “Çok çalışıp, hayli kazanmak ve şampiyonlar liginde oynamak” istediklerini söylemiş oldu.
Tekneye binmedilk evvel yeni tip koronavirüs ile ilgili bütün tedbirleri aldıklarını aktaran Şener, “Test yaptırdık. Maskemiz var, her şeyimiz hazır. Dikkat etmek lazım.” diye konuştu.
Şener, balık yoğunluğunun az olmasından yakındı.
“TEKNE, YÜZEN BİR MESKEN GİBİ”
Teknenin aşçısı Hakkı Aydın, tekneyi yüzen bir konuta benzettiğini kaydetti.
“Yemek olarak bir standardımız yok. Ne uygun görüyorsak o gün için ona bakılırsa yemek hazırlıyoruz. Kâfi ki beşerler aç kalmasın.” diyen Aydın, teknede aşçılığın hem olumlu hem olumsuz yanları olduğunu anlattı.
Teknede aşçılık yapmanın zorluklarına değinen Aydın, şunları söylemiş oldu:
“Gemide istediğin üzere hareket edemiyorsun. Alan konusunda problemler yaşanabiliyor. Daima dalga var ve sallanıyorsun. Mutfak sıcak ve havalandırma sistemi yüzde 90 yok diyebiliriz. O mevzuda dertlerimiz var. Bir saatin yok, dakikan yok. Daima verimli olmak zorundasın. Onun dışında işini seven birisi için bunlar hiç değerli değil.”
BALIKÇILARIN 5 GÜN SÜREN GÜÇLÜ AVINI GÖRÜNTÜLEDİ
“Deniz Ana” ile Karadeniz’de 5 gün geçiren AA muhabiri, farklı yaş kümelerindeki, kaptanından aşçısına, kamarotundan (gemi ve tekne nazaranvlisi) mantar istifçisine kadar balıkçı tayfasının güç koşullardaki mesaisini görüntüledi.
Çoğunluğu Ordu’dan gelen tayfası ile “Deniz Ana”, son hazırlıkların tamamlanmasıyla akşam saatlerine gerçek Sinop’taki Demirciköy Limanı’ndan hareket edip, mavi suları yararak ilerlemeye başladı.
FIRTINA VE YAĞIŞ niçinİYLE AV ERTELENDİ
“Deniz Ana”, Karadeniz’de bir süre martılar eşliğinde yol aldı. Furkan kaptan ve tayfası hava durumunu denetim etti. Fırtına ve yağış niçiniyle “Deniz Ana”, bir kıyıya yanaştırıldı. Avlanamadıkları mühlet ortasında tekniçin ayrılmayan tayfa, sıklıkla televizyon izleyerek vakit geçirdi. Tayfadan kimi ailesiyle imajlı sohbet etti kimi de teknedeki eksikleri gidermeye çalıştı.
BALIKÇILAR, LİMANDA HAVANIN GÜZELLEŞMESİNİ BEKLEDİ
Büyük umutlarla yola çıkan tayfa, berbat hava kaideleri yüzünden birinci günlerde avlanmakta eza çekti. Umduğunu bulamayan balıkçılar, avlanamayınca teknede yapılacak işlere yöneldi.
Rüzgarlı ve yağışlı havayı önbakılırsan Furkan kaptan, devayı Ereğli Limanı’na demir atmakta buldu. Bu sırada teknenin makinisti, motordaki ıstırapları gidermeye çalıştı. Aşçı, bir daha sonraki öğünün yemeğini hazırladı. Tayfanın bir kısmı ise balık ağlarını denetim etti.
Av döneminin birinci günlerinde Karadeniz, “Deniz Ana”ya istediğini vermezken, balıkçılar limanda sabırlı bekleyişlerini sürdürdü.
“MALA ZİYAN GELSİN, ADAMA ZİYAN GELMESİN”
Teknenin kaptanlarından 63 yaşındaki Cengiz Altunelli, 41 yıldır balıkçılık yaptığını ve teknedeki işçiyle aile üzere olduklarını söylemiş oldu.
Teknedeki her bir çalışanını çocuğu üzere sevdiğini ve hiç birine ziyan gelmesini istemediğini anlatan Altunelli, “Önce mala ziyan gelsin, adama hiç ziyan gelmesin. Elimizden geldiği kadar onları da evladımız üzere korumak durumundayız.” dedi.
kimi vakit havanın sert olduğunu, teknenin sallandığını, bir daha de denizdeki kısmetlerini aramak zorunda olduklarını tabir eden Altunelli, şu biçimde devam etti:
“Çünkü çalışanların da meskenlerinde tencere kaynıyor. Onların da para kazanması lazım. Kazanmadan verme talihimiz yok. Para kazanmaya mecburuz, onları da doyurmak zorundayız. Onları doyuramadığımız vakit bir dönem daha sonra daha berbata gidiyoruz. Arkadaşları da küstüremeyiz. Aşağıdaki elemanlar olmadan bizim işimiz olmaz. Onları da doyurmamız gerek.”
“SELİN TAŞIDIĞI KÜTÜKLER, AĞLARA ZİYAN VERİYOR”
Mesleğin zorluklarından bahseden Altunelli, balıkçıların tuttukları balıkları rahat bir biçimde boşaltabileceği bir liman olmamasından yakınarak, “Balığı boşaltamayınca tuttuğumuz balıktan yarar gelmiyor. Balığı gönderemiyoruz.” diye konuştu.
Sinop’un Ayancık ilçesinde yaşanan sel felaketinde fazlaca sayıda kütüğün denize sürüklendiğine işaret eden Altunelli, “Kütükler denizin tabanındaki ağlarımıza ziyan veriyor. O civarlara ağ atmak hayli tehlikeli. Bize suda yüzen kütükler değil, suyun tabanındaki kütükler ziyan verir.” değerlendirmesinde bulundu.
“UMUT EDİYORUZ Kİ BU SENE HAMSİ HOŞ VE BÜYÜK OLACAK”
Teknenin kaptanlarından Furkan Altunelli (32), 13 yaşından beri denizlerde olduğunu ve yeni av döneminin hoş geçeceğine inandığını lisana getirdi.
Bu yıl hamsiden umutlu olduklarını belirten Altunelli, şunları söylemiş oldu:
“Geçen sene biraz palamut çıkmıştı, hamsi de oldu. Pandemiden dolayı lokantalar kapalıydı. Vatandaş konutuna hapsolmuştu. İstediğimiz avcılık yapılmadı. Devlet ince hamsinin tutulmasına müsaade vermedi. Gerçek da yaptı. İnce balığı tutmamak gerek, sonuçta o bizim geleceğimiz. Hamsi bizim kıyılarımızda kaldı, karşı kıyılara gitmedi. Geçen sene büyük bir hamsi yoğunluğu oldu. Biz umut ediyoruz ki bu sene hoş hamsi olacak, uzunluğu da büyük olacak.”
“DENİZE PLASTİK ÇÖP ATMIYORUZ”
Ekmek tekneleri olan denizin pak tutulması davetinde bulunan Altunelli, “En küçük gemiciden en büyük gemiciye kadar denizlerimizi kirletmememiz gerekiyor. Denize hiç bir plastik çöp atmıyoruz. İnanıyorum ki öteki balıkçı arkadaşlarım da denizi koruyor. her insanın bu işe hassas olması gerekiyor. Sonuçta Karadeniz bir göl üzere. Buraya atılan pislik diğer bir yere gidecek değil. Karşı taraf da bizim. Ruslara ilişkin olan kısım da bizim. Hepimiz birebir gölün ortasındayız. Açık denizlerin de kirlenmemesi gerekiyor zira canlı popülasyonuna karşı dezavantajlı bir durum oluşuyor. Biz elimizden geldiğince kollamaya çalışıyoruz. Kullandığımız paketleri denize atmamaya çalışıyoruz. Tayfamızı bilinçlendiriyoruz. Geleceğimize, torunlarımıza, çocuklarımıza, sonrasındasındaki kuşaklara bir şey aktarmak için şuurlu olmamız gerekiyor.” diye konuştu.
“BOZUK HAVA GEÇERSE BOL BALIK OLUR”
Teknenin kaptanlarından Bahri Akbulut (61) da 15 yaşından beri balıkçılık yaptığını söylemiş oldu. Havanın bozuk olması sebebiyle balık olmadığını anlatan Bahri kaptan, “Havanın geçmesini bekliyoruz. Hava geçerse temennimiz bol balık olur. Herkes de bundan nasiplenir.” dedi.
Teknenin grup başı Fatih Şener, “Çok çalışıp, hayli kazanmak ve şampiyonlar liginde oynamak” istediklerini söylemiş oldu.
Tekneye binmedilk evvel yeni tip koronavirüs ile ilgili bütün tedbirleri aldıklarını aktaran Şener, “Test yaptırdık. Maskemiz var, her şeyimiz hazır. Dikkat etmek lazım.” diye konuştu.
Şener, balık yoğunluğunun az olmasından yakındı.
“TEKNE, YÜZEN BİR MESKEN GİBİ”
Teknenin aşçısı Hakkı Aydın, tekneyi yüzen bir konuta benzettiğini kaydetti.
“Yemek olarak bir standardımız yok. Ne uygun görüyorsak o gün için ona bakılırsa yemek hazırlıyoruz. Kâfi ki beşerler aç kalmasın.” diyen Aydın, teknede aşçılığın hem olumlu hem olumsuz yanları olduğunu anlattı.
Teknede aşçılık yapmanın zorluklarına değinen Aydın, şunları söylemiş oldu:
“Gemide istediğin üzere hareket edemiyorsun. Alan konusunda problemler yaşanabiliyor. Daima dalga var ve sallanıyorsun. Mutfak sıcak ve havalandırma sistemi yüzde 90 yok diyebiliriz. O mevzuda dertlerimiz var. Bir saatin yok, dakikan yok. Daima verimli olmak zorundasın. Onun dışında işini seven birisi için bunlar hiç değerli değil.”