- Katılım
- 15 Nis 2021
- Mesajlar
- 2,706
- Puanları
- 0
Bedendeki yağlar kasa çevrilebilir mi? Yaz dönemine girilmesi ve olağanlaşma ile bir arada toplumsal medyada kilo verme ile ilgili biroldukça paylaşım yapılmaya başladı. Kilo kaybı ve bilhassa yağların kasa çevrilmesi hakkında yanlışsız bilinen yanlışlar olduğunu belirten uzmanlar, kilo kaybının ekseriyetle fazlaca fazla kilo olduğunda süratli gerçekleşebildiğini ve küçültülebilen yağ hücrelerinin kasa çevrilemediğini vurguluyor. Uzmanlar kilo verme emeliyle kalorilerin epey süratli kesilmesinin metabolizmada yavaşlamaya ve fazlaca fazla kas kaybetme riskine yol açacağına dikkat çekiyor.
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi’nden Diyetisyen Özden Örkçü, kilo kaybına ait değerlendirmelerde ve tavsiyelerde bulundu.
Kahverengi yağ hücreleri faal kalori yakıyor
Diyetisyen Özden Örkçü, yaz döneminin başlaması ve olağanlaşma adımları ile birlikte kilo kaybetme konusunda toplumsal medyada da biroldukça paylaşım yapıldığını söyleyerek kelamlarına şu biçimde devam etti:
“Kilo kaybı ve yağların kasa çevrilebileceği ile ilgili hakikat bilinen biroldukça yanlış bilgi mevcut. Yağlar bilindiği üzere kilo oluşumunda en büyük etken. O niçinle yağ hücrelerini kıymetlendirmekte yarar var. Yağ hücreleri mikroskop altında soğanlı küçük küreler üzere görünür. Bedendeki başka hücreler üzere her birinin bir hücre zarı ve bir çekirdeği vardır. Her biri tek bir gliserol molekülüne bağlı üç yağ asidi molekülünden oluşan depolanmış trigliserit damlacıklarından oluşuyor. Yeni doğan bebeklerde yüksek seviyede kahverengi yağ bulunuyor ve bu yağ düzeyleri yaşla birlikte düşmeye başlıyor. Yetişkinlerde ise kahverengi yağ kümeleri daha epeyce boyun ve köprücük kemiği etrafında bulunuyor. Kahverengi yağ hücrelerinin sahip oldukları mitokondriden dolayı faal bir biçimde kalori yaktıkları biliniyor.”
Yağ suya ve karbondioksite dönüşüyor
Kilo kaybının çoklukla epeyce fazla kilo olduğunda süratli gerçekleşebildiğini belirten Örkçü, “Kilo ve yağ kapasitesi düştükçe bu kayıp azalıyor. Yağ kaybedildiğinde bedendeki yağ, suya ve karbondioksite dönüşerek akciğerler ve idrarla dışarı atılıyor. Yağ, yağ hücrelerinden çıktıkça bu hücreler küçülüyor lakin kilo verildiğinde bile büsbütün kaybolmuyorlar. yeniden büyümeleri gerektiğinde kilo alımına kadar beklemede kalıyorlar.” dedi.
Yağ hücreleri kasa çevrilemez
Yağ hücrelerinin küçültülebildiğini lakin kasa çevrilemediğini vurgulayan Diyetisyen Özden Örkçü, “Kas, uyku halinde bile günün her saati kalori yakan faal bir dokudur. Yağ, yalnızca fazla gücün depolanmasıdır. Sağlıklı kalmak için bir ölçü beden yağına muhtaçlık vardır lakin epeyce fazla yağ alındığında bel, kalça ve basen kısmında toplanmaya başlayacaktır. Yüksek proteinli bir diyet uygulamak kasları beslemeye yardımcı olabilir ve sağlıklı bir kalori açığı yaratılarak yağların yıkımına yardımcı olunabilir. Ancak kalorilerin epey süratli kesilmesi metabolizmanın yavaşlamasına ve epey fazla kas kaybetme riskine yol açılabilir.” İkazında bulundu.
Kaslara yağ diyeti uygulanamıyor
Kaslara yağ diyeti diye bir uygulamanın bulunmadığını belirten Örkçü, “Tavuk, dana eti, balık, fasulye, yumurta, yoğurt, hindi ve mercimek üzere yağsız, beraberinde protein kaynakları bakımından güçlü besinlerin olduğu bir diyete sahip olmak kasların tamiri, büyümesi ve bakımı için protein gerekli olduğu için kas yapmada yahut müdafaada yardımcı olurlar. tıpkı vakitte fazla kalori alınmasına niye olacak kadar protein tüketilmesi kalorilerin yağa dönüşmesine niye olacaktır.” diye konuştu.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi’nden Diyetisyen Özden Örkçü, kilo kaybına ait değerlendirmelerde ve tavsiyelerde bulundu.
Kahverengi yağ hücreleri faal kalori yakıyor
Diyetisyen Özden Örkçü, yaz döneminin başlaması ve olağanlaşma adımları ile birlikte kilo kaybetme konusunda toplumsal medyada da biroldukça paylaşım yapıldığını söyleyerek kelamlarına şu biçimde devam etti:
“Kilo kaybı ve yağların kasa çevrilebileceği ile ilgili hakikat bilinen biroldukça yanlış bilgi mevcut. Yağlar bilindiği üzere kilo oluşumunda en büyük etken. O niçinle yağ hücrelerini kıymetlendirmekte yarar var. Yağ hücreleri mikroskop altında soğanlı küçük küreler üzere görünür. Bedendeki başka hücreler üzere her birinin bir hücre zarı ve bir çekirdeği vardır. Her biri tek bir gliserol molekülüne bağlı üç yağ asidi molekülünden oluşan depolanmış trigliserit damlacıklarından oluşuyor. Yeni doğan bebeklerde yüksek seviyede kahverengi yağ bulunuyor ve bu yağ düzeyleri yaşla birlikte düşmeye başlıyor. Yetişkinlerde ise kahverengi yağ kümeleri daha epeyce boyun ve köprücük kemiği etrafında bulunuyor. Kahverengi yağ hücrelerinin sahip oldukları mitokondriden dolayı faal bir biçimde kalori yaktıkları biliniyor.”
Yağ suya ve karbondioksite dönüşüyor
Kilo kaybının çoklukla epeyce fazla kilo olduğunda süratli gerçekleşebildiğini belirten Örkçü, “Kilo ve yağ kapasitesi düştükçe bu kayıp azalıyor. Yağ kaybedildiğinde bedendeki yağ, suya ve karbondioksite dönüşerek akciğerler ve idrarla dışarı atılıyor. Yağ, yağ hücrelerinden çıktıkça bu hücreler küçülüyor lakin kilo verildiğinde bile büsbütün kaybolmuyorlar. yeniden büyümeleri gerektiğinde kilo alımına kadar beklemede kalıyorlar.” dedi.
Yağ hücreleri kasa çevrilemez
Yağ hücrelerinin küçültülebildiğini lakin kasa çevrilemediğini vurgulayan Diyetisyen Özden Örkçü, “Kas, uyku halinde bile günün her saati kalori yakan faal bir dokudur. Yağ, yalnızca fazla gücün depolanmasıdır. Sağlıklı kalmak için bir ölçü beden yağına muhtaçlık vardır lakin epeyce fazla yağ alındığında bel, kalça ve basen kısmında toplanmaya başlayacaktır. Yüksek proteinli bir diyet uygulamak kasları beslemeye yardımcı olabilir ve sağlıklı bir kalori açığı yaratılarak yağların yıkımına yardımcı olunabilir. Ancak kalorilerin epey süratli kesilmesi metabolizmanın yavaşlamasına ve epey fazla kas kaybetme riskine yol açılabilir.” İkazında bulundu.
Kaslara yağ diyeti uygulanamıyor
Kaslara yağ diyeti diye bir uygulamanın bulunmadığını belirten Örkçü, “Tavuk, dana eti, balık, fasulye, yumurta, yoğurt, hindi ve mercimek üzere yağsız, beraberinde protein kaynakları bakımından güçlü besinlerin olduğu bir diyete sahip olmak kasların tamiri, büyümesi ve bakımı için protein gerekli olduğu için kas yapmada yahut müdafaada yardımcı olurlar. tıpkı vakitte fazla kalori alınmasına niye olacak kadar protein tüketilmesi kalorilerin yağa dönüşmesine niye olacaktır.” diye konuştu.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı