Blue Cheese Sos Blue Cheese Sos Tanımı İçin gereçler
- 100 gram light mayonez
- 200 gram labne peyniri
- 4 yemek kaşığı blue cheese (ufalanmış)
- 2 yemek kaşığı frenk soğanı (küçük doğranmış)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Labne, mayonez ve limon suyunu orta derinlikli bir kapta homojen bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın.
- Blue cheese’i elinizle ufalayın ve frenk soğanı ince ince doğrayın. Akabinde homojen karışımın içerisine aktararak karıştırmaya devam edin.
- Kereviz sapı ve tavuk kanat eşliğinde servis edin.