- Katılım
- 15 Nis 2021
- Mesajlar
- 2,706
- Puanları
- 0
Dereotunun 10 Yararı bir hayli yemeğin üzerine süs olarak kullanılan dereotu aslında düşük kalorisiyle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için epeyce kıymetli bir besin olarak öne çıkıyor. Kimyona benzeyen tadıyla baharat olarak da tüketilebilen dereotu A vitamini dahil bir fazlaca temel vitamini de ortasında barındırıyor. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Sinem Türkmen, dereotunun faydaları hakkında bilgi verdi.
Dereotu, değişen yumuşak yapraklara, yeşil renge ve ince bir gövdeye sahip bitkilerden biridir. Dereotu tat olarak aromatiktir. Çeşitli yemeklerin lezzetini yükseltmek için yaygın olarak kullanılır. Ekseriyetle somon, patates ve yoğurt bazlı soslarla eşleştirilir. Dereotu yüksek oranda life sahiptir ve düşük kalorilidir. Dereotu besin pahası açısından da zengindir. 100 gram dereotunda 43 kalori, 61 mg sodyum, 738 mg potasyum, 85 mg C vitamini, 208 mg kalsiyum, 6.6 mg demir, 55 mg magnezyum vardır. Dereotunun ortasında bulunan A vitamini ve C vitamini bağışıklık sistemini desteklemektedir.
10 hususta dereotunun faydaları
Antioksidanlar açısından güçlü ve âlâ bir C vitamini, magnezyum ve A vitamini kaynağı olan dereotu, kalp hastalığı ve kansere karşı muhafaza da dahil olmak üzere sıhhat için çeşitli yararlara sahip olabilir. Dereotunun faydalarını şöyle sıralamak mümkündür:
Dereotu diyetlerde rahatlıkla tüketilebilir lakin tek başına dereotunun zayıflamaya tesiri bulunmamaktadır. Tek başına hiç bir besin unsuru zayıflatıcı tesire sahip değildir. Yalnızca sağlıklı beslenme tertibi ve idmana katkı sağlayabilirler. Dereotu kalori açısından düşük olduğu için çoka kaçmadan diyetlerde tüketilebilir.
Tiroid için dereotu desteklerini doktora müracaattan kullanmayın
Dereotunun hipotiroid, hipertiroid, Haşimato rahatsızlıklarının tedavi sürecinde tesirli olabileceği bilinmektedir. Lakin endokrinoloji ile beslenme ve diyet uzmanına müracaattan dereotu içeren takviye eserler kullanılmamalıdır.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Dereotu, değişen yumuşak yapraklara, yeşil renge ve ince bir gövdeye sahip bitkilerden biridir. Dereotu tat olarak aromatiktir. Çeşitli yemeklerin lezzetini yükseltmek için yaygın olarak kullanılır. Ekseriyetle somon, patates ve yoğurt bazlı soslarla eşleştirilir. Dereotu yüksek oranda life sahiptir ve düşük kalorilidir. Dereotu besin pahası açısından da zengindir. 100 gram dereotunda 43 kalori, 61 mg sodyum, 738 mg potasyum, 85 mg C vitamini, 208 mg kalsiyum, 6.6 mg demir, 55 mg magnezyum vardır. Dereotunun ortasında bulunan A vitamini ve C vitamini bağışıklık sistemini desteklemektedir.
10 hususta dereotunun faydaları
Antioksidanlar açısından güçlü ve âlâ bir C vitamini, magnezyum ve A vitamini kaynağı olan dereotu, kalp hastalığı ve kansere karşı muhafaza da dahil olmak üzere sıhhat için çeşitli yararlara sahip olabilir. Dereotunun faydalarını şöyle sıralamak mümkündür:
- Dereotu, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri özgür radikaller olarak bilinen kararsız moleküllerin niye olduğu hasara karşı muhafazaya yardımcı olan doğal olarak oluşan bileşiklerdir. Sonuç olarak araştırmalar, antioksidanlar açısından varlıklı besinleri tüketmenin kronik inflamasyonu azaltmaya ve kalp hastalığı, Alzheimer, romatoid artrit ile çeşitli kanser cinsleri dahil olmak üzere belli durumları önlemeye ve hatta tedavi etmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Dereotu bitkisinin hem tohumlarının tıpkı vakitte yapraklarının, aşağıdakiler dahil olmak üzere, antioksidan özelliklere sahip çeşitli bitki bileşikleri açısından varlıklı olduğu bulunmuştur.
- Dereotu flavonoidler açısından da zengindir. Bu bileşikler, kalp hastalığı, felç ve birtakım kanser çeşitlerinin riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Bu durum beyin sıhhatinde da değerli bir rol oynayabilir.
- Terpenoidler de dereotunda vardır. Bu bileşiklerde uçucu yağlar da bulunur ve bu karaciğer, kalp, böbrek ve beyin hastalıklarına karşı müdafaa sağlayabilir.
- Dereotunun kalp sıhhati üzerinde de tesirleri vardır. Kalp hastalığı dünya çapında önde gelen mevt sebebidir. Lakin Dünya Sıhhat Örgütü, berbat beslenme, sigara içme ve idman eksikliği üzere risk faktörlerini azaltarak kalp hastalığı hadiselerinin yaklaşık yüzde 75’inin önlenebileceğini öngörmektedir.
- Dereotu yüksek kan şekeri seviyesini düşürmeye yardımcı olabilir. Kronik biçimde yüksek kan şekeri düzeylerine sahip olmak, insülin direnci, metabolik sendrom ve tip 2 diyabet üzere durumlar riski artırabileceğinden kaygı vericidir. Dereotunun kan şekerini düşürücü tesirlere sahip olduğu düşünülmektedir.
- Dereotu ortasındaki Klebsiella pneumoniae ve Staphylococcus aureus üzere uçucu yağlar, potansiyel olarak ziyanlı bakterilerle savaşan antibakteriyel tesirlere sahiptir. Bu sayede dereotu idrar yolu enfeksiyonu için faydalı olabilmektedir.
- Dereotu, kemik sıhhati için kıymetli olan kalsiyum, magnezyum ve fosfor içerir.
- Dereotundaki uçucu yağlar, adet periyodu boyunca kramplardan kaynaklanan ağrıyı hafifçeletmeye yardımcı olabilir. Fakat araştırmalar şu anda sonludur.
- Dereotundaki uçucu yağlar yatıştırıcı ve sakinleştirici tesirler verebilir. Bu sayede gece uykusu için de faydalıdır.
- Dereotun antiseptik ve antibakteriyel özelliklerle ağız ve nefes spreyi nazaranvi gorebilir. Ağız kokusunu giderir.
Dereotu diyetlerde rahatlıkla tüketilebilir lakin tek başına dereotunun zayıflamaya tesiri bulunmamaktadır. Tek başına hiç bir besin unsuru zayıflatıcı tesire sahip değildir. Yalnızca sağlıklı beslenme tertibi ve idmana katkı sağlayabilirler. Dereotu kalori açısından düşük olduğu için çoka kaçmadan diyetlerde tüketilebilir.
Tiroid için dereotu desteklerini doktora müracaattan kullanmayın
Dereotunun hipotiroid, hipertiroid, Haşimato rahatsızlıklarının tedavi sürecinde tesirli olabileceği bilinmektedir. Lakin endokrinoloji ile beslenme ve diyet uzmanına müracaattan dereotu içeren takviye eserler kullanılmamalıdır.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı