KesikÇayır
New member
- Katılım
- 26 Mar 2021
- Mesajlar
- 1,744
- Puanları
- 0
Grip olayları arttı, Turşucu Köyü’ne akın başladı Soğuk havaların gelmesiyle birlikte grip olayları kendisini göstermeye başladı.
Gribe yakalanmak istemeyen vatandaşlar, turşu satışlarını artırmaya başladı.
Vatandaşlar turşunun bağışıklık sistemini sağlamlaştırdığıni düşünürken, Kemerburgaz’daki Turşucu Köyü’ne akın etti.
Köyde bulunan ve satışlardan şad olan esnaf, gelen vatandaşların en epey lahana, salatalık ve biber tercih ettiğini söylemiş oldu.
“KIŞ AYLARI GELDİ, TALEP ARTTI”
Kemerburgaz’da turşuculuk yapan Hâkim Demir, “Türk geleneği olarak kış aylarının gelmesiyle turşuya talep arttı. bir daha kış ile sofralarımıza yağ oranı yüksek yemekler gelmeye başladı. Bu yemekler turşusuz olmaz.
Bu niçinle bizim turşu satışlarımız şu an yükseldi. esasen turşuculukta yazın kurum devridir, kışın satış. Turşuların tüm çeşitlerinin kilosu 22 liradır.
Turşu probiyotik bir eser olduğu için doğal antibiyotik tesiri var. Bilhassa turşu suyu. Güzel bir turşu evvela görselinden anlaşılır.
Parlak olması gerekir. hem de turşuyu tattığınız vakit tuz oranı yerinde olmalı. En düzgün turşu bu türlü anlaşılır. Vatandaşların en çok tercihi ise salatalık, lahana ve biber oluyor.” dedi.
“LAHANA VE SALATALIK TURŞUSUNA TALEP FAZLA”
Turşunun probiyotik olduğu için fazlaca yararlı olduğunu belirten Kemerburgaz’da turşuculuk yapan Semiha Demir, “Vatandaşlarımız güzel turşu satın almalı. Düzgün turşu yerken boğazı yakmaz. Vatandaşlar en çok lahana ve salatalık turşusuna talep gösteriyor.
Şu an havaların soğumaya başlamasıyla yoğunlukta artmış durumda. Beylikdüzü’nden Kemerburgaz’a turşu almaya gelenler var. Bütün turşu çeşitlerimizin kilosu 22 lira. Yalnızca bamya ve sarımsak turşusunun kilosu 40 lira.” dedi.
“HASTALIK İÇİN ANTİBİYOTİK”
Turşu almaya geldiğini söyleyen Murat Çelik, “Turşuyu Anadolu insanı olarak hayli seviyoruz. Bilhassa lahana, salatalık, biber ve turşu suyunu epeyce seviyoruz. Şu an 5 kilo turşuya 66 lira verdim” sözlerini kullandı.
Mustafa Çalış ise “Lahana, biber ve fasulye turşusu almaya geldim. Uygun turşuyu yedikten daha sonra anlıyorum. Turşu kışın daha epeyce yeniliyor” tabirlerini kullandı.
Turşuyu antibiyotik olarak kullandığını belirten Nimet Gündoğdu, “Zencefil turşusunun fazlaca hoş olduğunu söylemiş olduler almaya geldik. Şu an havalar soğumaya başladı. Hastalıklar için antibiyotik üzere kullanıyoruz. O yüzden turşu suyu da alacağım.” dedi.
Gribe yakalanmak istemeyen vatandaşlar, turşu satışlarını artırmaya başladı.
Vatandaşlar turşunun bağışıklık sistemini sağlamlaştırdığıni düşünürken, Kemerburgaz’daki Turşucu Köyü’ne akın etti.
Köyde bulunan ve satışlardan şad olan esnaf, gelen vatandaşların en epey lahana, salatalık ve biber tercih ettiğini söylemiş oldu.
“KIŞ AYLARI GELDİ, TALEP ARTTI”
Kemerburgaz’da turşuculuk yapan Hâkim Demir, “Türk geleneği olarak kış aylarının gelmesiyle turşuya talep arttı. bir daha kış ile sofralarımıza yağ oranı yüksek yemekler gelmeye başladı. Bu yemekler turşusuz olmaz.
Bu niçinle bizim turşu satışlarımız şu an yükseldi. esasen turşuculukta yazın kurum devridir, kışın satış. Turşuların tüm çeşitlerinin kilosu 22 liradır.
Turşu probiyotik bir eser olduğu için doğal antibiyotik tesiri var. Bilhassa turşu suyu. Güzel bir turşu evvela görselinden anlaşılır.
Parlak olması gerekir. hem de turşuyu tattığınız vakit tuz oranı yerinde olmalı. En düzgün turşu bu türlü anlaşılır. Vatandaşların en çok tercihi ise salatalık, lahana ve biber oluyor.” dedi.
“LAHANA VE SALATALIK TURŞUSUNA TALEP FAZLA”
Turşunun probiyotik olduğu için fazlaca yararlı olduğunu belirten Kemerburgaz’da turşuculuk yapan Semiha Demir, “Vatandaşlarımız güzel turşu satın almalı. Düzgün turşu yerken boğazı yakmaz. Vatandaşlar en çok lahana ve salatalık turşusuna talep gösteriyor.
Şu an havaların soğumaya başlamasıyla yoğunlukta artmış durumda. Beylikdüzü’nden Kemerburgaz’a turşu almaya gelenler var. Bütün turşu çeşitlerimizin kilosu 22 lira. Yalnızca bamya ve sarımsak turşusunun kilosu 40 lira.” dedi.
“HASTALIK İÇİN ANTİBİYOTİK”
Turşu almaya geldiğini söyleyen Murat Çelik, “Turşuyu Anadolu insanı olarak hayli seviyoruz. Bilhassa lahana, salatalık, biber ve turşu suyunu epeyce seviyoruz. Şu an 5 kilo turşuya 66 lira verdim” sözlerini kullandı.
Mustafa Çalış ise “Lahana, biber ve fasulye turşusu almaya geldim. Uygun turşuyu yedikten daha sonra anlıyorum. Turşu kışın daha epeyce yeniliyor” tabirlerini kullandı.
Turşuyu antibiyotik olarak kullandığını belirten Nimet Gündoğdu, “Zencefil turşusunun fazlaca hoş olduğunu söylemiş olduler almaya geldik. Şu an havalar soğumaya başladı. Hastalıklar için antibiyotik üzere kullanıyoruz. O yüzden turşu suyu da alacağım.” dedi.