KesikÇayır
New member
- Katılım
- 26 Mar 2021
- Mesajlar
- 1,744
- Puanları
- 0
Kurân-ı Kerim’de ismi geçen mucizevi besinler ve faydaları Kuran ayetlerinde hem dünyada hem ahirette rahat etmesi için insanlara çeşitli yollar gösterilir. Ayetlerin dikkat çektiği konulardan biri de insan hayatına ve sıhhatine en uygun olan besinlerdir. O denli ki hekimler hangi besinlerin sağlıklı olduğunu öne sürse, ulu kitabımızda Allah c.c. bu besinden esasen bahsetmiş. Bizler de sizler için Kuran’da ismi geçen mucizevi besinleri derledik…
HURMA
Ulu Allahın Kuran’da hurma ile ilgili şöyleki buyuruyor: “Allah o su ile size ekin, zeytin, hurma, üzüm ve daha türlü türlü eserler de bitirir. İşte bunda düşünen bir topluluk için büyük ibret vardır.” (Nahl mühleti 11)
Kuran’da Meryem müddeti dahil 20 sefer ismi zikredilen hurmanın faydaları saymakla bitmiyor.
Pankreasta ensülin salgılanmasını tertipli sağlayarak şeker istikrarını koruyor. Doğumun kolay olmasını sağlıyor. Loğusalıkta süt hormonlarını harekete geçirerek anne sütünün artışını sağlıyor. (Çünkü hurma Hz. Meryem’in loğusalığındaki yiyeceği idi. Şayet hurmadan daha âlâ bir yiyecek olsaydı; Allah öbür meyveleri Meryem’e ikram ederdi.)
Dekstroz ve früktoz oranı yüzde 75 ile 87 içinde değişir. Glikoz yoktur. İçinde A, C, B1, B2, B3, B6, B9 (folik asit), B12, K, vitaminleri, betakaroten, ayrıyeten oligo element var.
A vitamini bilindiği üzere epey tesirli bir anti oksidandır. ötürüsıyla halk içinde tavukkarası olarak da bilinen gece körlüğünü önler. hem de ağız ve akciğer hastalıklarında pek tesirlidir.
Betakaroten (pro vitamin A), tabiatta natürel olarak bulunan A vitamininin birinci formatıdır. Bu vitamin, bedenimizdeki DNA, hücre zarı ve protein yapısını takviyeler. ötürüsıyla kalp ve damar hastalıklarının oluşumunu pürüzler. Sperm oluşumunu dayanaklar.
Zeaksantin hususu de yaşlılığa bağlı kas erimesini önler. Bedendeki kas kaybını mahzurlar. İdrar söktürücüdür. ötürüsıyla ödem oluşumunu önler. Taze hurmanın ortasında bulunan pitosin unsuru, adet sancılarına fazlaca uygun gelir.
Liften çok varlıklı olduğu için bağırsakların çalışmasını düzenler; bu biçimdece kabızlığın (konstipasyon) birebir ilacıdır. beraberinde yüksek lif yardımıyla berbat kolesterol olan LDL’nin düşmesine yol açar. Ayrıyeten bağırsak kanserine yol açabilecek biyokimyasal unsurların azalmasını sağlar.
İçinde bulunan flavonoid, polifenol anti oksidamı olarak bilinen tanin unsurunu içerir. Tanin iltihabı, bedendeki kanamaları önleyen bir unsurdur.
Ayrıyeten ortasında oligo element (az bulunan elementler) vardır: Sodyum, potasyum (Muzdan 2.5 kat daha fazladır), kalsiyum, demir, bakır, manganez, çinko, magnezyum, kükürt, klor, fosfor, florin (Diğer meyvelerden 4 kat daha fazladır. Diş eti ve diş sıhhati açısından değerlidir.)
Hurmanın ortasında 0.9 mg/100 gram demir vardır. Kırmızı kan hücrelerinin ortasındaki kanın rengini veren hemoglobinin oluşumunda en tesirli bir mineraldir.
Günde 15 adet orta uzunluk hurma, bir insanın günlük demir muhtaçlığını karşılar.
İNCİR
Ulu Allah Tin müddetinde: “İncire, zeytine, sina dağına ve şu emin beldeye andolsun!” buyurmuştur.
“Peygamber efendimize bir tabak incir ikram edildi, bunun üzerine Peygamberimiz: “İncir yiyin. Şayet Cennet’ten inen bir meyve söyleyecek olsaydım, bunun incir olduğunu söylerdim. Zira Cennet meyvelerinin çekirdeği olmaz. (Çekirdeksiz denmesinden hurma ve zeytin çekirdeği üzere yenilmeden atılan çekirdekler kastedilmektedir). İncir yiyin, zira o, basuru keser, eklem ağrılarını yok eder.” buyurmaktadır. Pekala incirin faydaları nelerdir?
İncir içerdiği besin, vitamin ve mineraller yardımıyla bedene güç verir. Bunun yanı sıra; sodyum, potasyum ve magnzeyum açısından hayli zengindir.
En az portakal kadar C vitamini içeren incir, bununla birlikte B3, B6, B2 ve K vitamini de içermektedir. Kalp sıhhatini korur, tansiyonu istikrarlar, bedeni temizler, sindirim sistemine faydalıdır, kabızlığa düzgün gelir, ağrıları azaltır, cilt hastalıklarında tesirlidir.
Yağ, sodyum ve kolestrol içermediği ve yüksek lif oranına sahip olduğundan incir, bununla birlikte kilo vermek için ülkü bir besindir. Uzun vadeli hastalıklardan daha sonra süratli bi biçimde güzelleşmeye yardımcı olan, güç kuvvet veren bir ilaçtır. Astım, öksürük ve soğuk algınlığı üzere durumlarda tedavi emelli da kullanılır.
ZEYTİN / ZEYTİNYAĞI
“Sina dağından çıkan bir nebat da yetiştirdik ki, o ağaç hem yağ, birebir vakitte yiyenlere bir katık çıkarır.” (Müminun müddeti, 20)
Peygamber efendimiz’in zeytinyağı ile “Zeytinyağını yiyin ve onunla yağlanın. Zira o, rahmeti bol ve mübarek bir ağacın meyvesinden çıkartılmaktadır.” der.
Zeytinin gövde kabukları ile yapraklarının ateşin düşürülmesinde etkli olduğu deneyimlenmiştir. Aşeker hastalarında kan şekerinin düşmesinde etkili olan zeytin beraberinde tansiyonu düşürmede de tesirlidir. Lakin zeytin yaprağı mide için tahriş edici olabildiğinden yemeklerden daha sonra alınmalıdır.
Zeytinyağının damar sertliğine, kabızlığa, ülsere, karaciğere ve romatizmal hastalıklar ile böbrek taşları ve kum oluşumuna karşı yararı vardır. Tansiyon düşürücü özelliği de bulunmaktadır. Zeytinyağı, yanık ve yara tahrişine, pişiğe düzgün gelir.
Tabiatın mucizesi zeytinyağı karaciğeri temizler, sindirimi kolaylaştırır, metabolizmayı hızlandırır. hem de cildi güzelleştirir, saç bakımına olumlu tesirleriyle bilinir, diyabete âlâ gelir, kan basıncını düzenler ve gerilimi azaltması üzere daha birfazlaca faydası vardır.
ÜZÜM
Şanlı Allah ayette: “Gökten su indiren O’dur. daha sonra biz onunla her çeşit bitkiyi çıkarırız. O bitkiden bir filiz, ondan da büyüyüp birbirinin üstüne binmiş taneler, başaklar çıkarırız. Hurma tomurcuklarından sarkan salkımlar, üzüm, zeytin ve nar bahçeleri yetiştiririz. ” (Enam mühleti 99)
Üzüm, Kur’an’da on bir sefer geçer. Hemoroit hastalığına, böbrek taşının düşürülmesine düzgün gelir. Karaciğer, dalak, mide ve bağırsakları güçlendiren üzümün, sabahları aç karnına yenilmesi tavsiye edilir.
Üzüm zihni açıp hafızayı güçlendirir. Kan üretiminde rol alan üzüm hem de bedende biriken ziyanlı unsurların dışarı atılmasını sağlar. Yüksek tansiyonun düşmesinde rol aır. Mide ülseri, gastrit, karaciğer hastalıkları, dalak hastalıkları, romatizma ve mafsal iltihabının giderilmesinde tesirlidir.
Üzüm bol bol protein ve lif içerir. Bunlarda bedenimize güç olarak döner. Üzüm ayrıyeten folatlar, niasin, riboflavin, tiamin üzere bileşenleri de ortasında barındırır. İçindeki kalsiyumun da kemiklere yararı vardır.
NAR
Büyük Allah ayette nar ile alakalı şöyleki buyurmaktadır. “Çardaklı ve çardaksız bağları, değişik eserleriyle hurmaları, ekinleri, birbirine benzeyen ve benzemeyen biçimlerde zeytin ve narları meydana getiren O’dur. Her biri eser verdiğinde eserinden yiyin; hasat günü de hakkını verin; ancak israf etmeyin; zira Allah israf edenleri sevmez.” (En’am mühleti 141)
Kışın sevilen meyvesi ve rahmetin simgesi olan nar, bol bol C vitamini, polyphenol, demir, potasyum içerir tüm bunlar da bilhassa kış aylarında bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Bedendeki kolestrol ve şeker düzeylerini dengeleyen nar, kanser hücrelerinin gelişmesine mahzur olurken, kalp sıhhatinin korunmasında da yardımcı olur.
Nar, içerisinde bulunan bol bol potasyum, sodyum, kalsiyum, demir üzere vitaminlerin yanı sıra A, B1, B2, B3 ve C vitaminleri içerir. Kalbi kuvvetlendirici tesiri de olan nar, doğal bir antibiyotiktir ve bağışıklık sistemini de korur.
BAL
Büyük Allah, İsmi bal arısı manasına gelen ‘Nahl’ müddetinde şu biçimde buyurur:
“Ve rabbin bal arısına şöyleki ilham etti: “Dağlardan, ağaçlardan ve insanların kurdukları çardaklardan kendine yuvalar edin.
daha sonra her türlü besleyici eserlerden ye; rabbinin koyduğu kanunlara boyun eğerek çizdiği yollardan git!” Onların karınlarından, farklı renk ve çeşitlerde şerbet (kıvamında bir sıvı) çıkar ki onda insanlara şifa vardır. İşte bunda da düşünen bir topluluk için açık kanıt bulunmaktadır.”
Hz. Peygamber bir Hadis-i Şerifinde: “Şifa iki şeyledir. Biri Kuran okumakta, başkası bal şerbeti içmekte.” buyurur.
Früktoz ve glikoz üzere doğal şekerler içerir. Bunun yanı sıra magnezyum, potasyum, kalsiyum, bakır, iyot, çinko, sodyum klorür, kükürt, demir ve fosfor üzere mineralleri de içerir. Ayrıyeten B1, B2, B3, B5, B6 ve C vitaminleri vardır. Sindirimi epeyce kolay olduğu için bağırsakların ve böbreklerin daha âlâ çalışmasına yardımcı olur.
Süratli bir güç deposudur. Ilık su ile karıştırılıp içildiğinde 7 dakikada kana karışır. Bu da beynin çalışmasını hızlandırır. Kan üretimine dayanak olur. Anti mikrobik bir casustur.
Makul bakterilerin, maya ve küfün büyümesine mahzur olur. Beden direncini ve savunma düzeneğini artırır. Antioksidandır.
Dokuda hidrojen peroksit (oksijenli su) oluşturarak mikropların üremesini önler. ötürüsıyla böcek sokmaları, deri kesiklerinde, ekzamada ve yanıklarda tesirlidir. Zira anti enflamatuvar (iltihap önleyici) tesiri vardır.
Yeni kılcal damarların oluşumunu artırır. Bal biraz tarçın ve su ile karıştırılıp ağrı olan yere sürülünce ağrının azaldığı görülür.
Ayrıyeten bu karışım biraz zeytinyağı ile karıştırılıp uygulanırsa saç dökülmelerini de (15 dakika saçlı deride bırakılıp yıkanırsa) maniler.
1 kaşık bal ile yarım çay kaşığı toz tarçın karıştırılarak günde 3 kere yenilirse öksürük ve balgam atımını artırarak gribal enfeksiyonları bertaraf eder.
Ayrıyeten 2 kaşık bal, 4 kaşık limon suyu ve az bir tuz karıştırılıp gargara yapılırsa boğaz enfeksiyonunu azaltır.
2 kaşık bal ile 3 tatlı kaşığı toz tarçın demlenmiş çay ortasında eritilerek içildiğinde kolesterol düzeyini azaltır.
Anti aging (yaşlanmayı geciktiren) bir besindir.
KİRAZ
Allah c.c. Kuran-ı Kerim’de kirazla alakalı şöyleki buyurur. “Amel defteri sağından verilenler; ne keyifli o sağından verilenlere!
Onlar dalbastı kiraz ve meyve yüklü muz ağaçları içinde,
Kesintisiz gölgeler altında,
Çağlayanların kenarında;
Bitip tükenmeyen ve yasaklanmayan bol meyveler içinde;
Kabartılmış döşekler üzerinde (olacaklar).” (Vakıa mühleti 28-33)
Bedeni zehirli hususlardan temizleyen bir meyve olan kiraz, böbrekleri tesirli bir biçimde çalıştırarak bedende biriken üre asidinin dışarı atılmasını sağlar. Bu sayede romatizma kireçlenme ve damar sertliği üzere hastalıkları önlemiş olur.
Kirazda bulunan kinik asit böbreklerin kum ve taş imalini önler. Kandaki ziyanlı hususları de dışarı atarak kanı temizleyen kiraz, kan zehirlenmesi kararı oluşan cilt bozukluklarını da giderir.
İçerisindeki bol bol fosfor sonları kuvvetlendirir ve bedenin hastalıklara karşı direncini artırır. Çiçekleri, göğsün yumuşamasında ve öksürüğün giderilmesinde etkilidir.
MUZ
Vakıa mühleti 28-33. ayetlerinde zikerdilen muzun faydaları şöyledir.
Muz lifli yapısı niçiniyle böbreklere güzel gelir, bağırsaktaki bakterileri öldürür. Tüketildiğinde metabolizmaya yardımcı olur ve mideyi rahatlatarak sindirimi takviyeler. Bunun yanında içerdiği güçlü vitamin ve bileşenler yardımıyla cilt sıhhatine olumlu katkıları vardır.
Ateş, sindirim bozuklukları, kas kramplar ve kas gevşekliğine âlâ gelen muz biroldukça hastalığın tedavisinde kullanılır. Alerji tedavisinde, kan basıncının düşürülmesinde, hücre ve kas gelişmeninde, kalp atışının olağana dönmesinde kullanılır. Muz, güç üretiminde yardımcı olup gerilime karşı dayanıklılık sağlar. Ayrıyeten anemiyi tedavi eder. Bu meyve, kalp hastalıklarını da tedavi eder.
BALIK ETİ
Aziz Allah Nahl müddetinde balık ile alakalı: “İçinden taze et (balık) yemeniz ve takacağınız bir süs (eşyası) çıkarmanız için denizi buyruğunuza veren O’dur. Gemilerin denizde (suları) yara yara gittiklerini de görüyorsun. (Bütün bunlar) onun lütfunu aramanız ve nimetine şükretmeniz içindir.” buyurmuştur.
Bilhassa mevsiminde tüketilen balık, içerdiği yağ asitleri yardımıyla bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için son derece gerekli olan bir besindir. Balığın gribe ve enfeksiyonlara karşı bedeni koruduğu, yapılan çalışmalarla kanıtlanmıştır. Bilhassa döneminde balık, haftada 2 kere sistemli olarak tüketilmelidir.
Balıkta, başka hayvansal kaynaklı besinlerin bilakis doymuş yağ yerine, doymamış yağ asitleri denilen omega3 yağ asitleri bulunur. Omega3, bedenin üretmediği ve en çok balıkta bulunan son derece faydalı bir yağdır. Bilhassa soğuk su balıklarından somon, uskumru, sardalye ve ton balığı omega3’ten çok zengindir. Omega-3; kalp ve damar sıhhatini esirgeyici özelliğinin yanı sıra beğenilen sarı nokta hastalığı riskini azaltır, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
HURMA
Ulu Allahın Kuran’da hurma ile ilgili şöyleki buyuruyor: “Allah o su ile size ekin, zeytin, hurma, üzüm ve daha türlü türlü eserler de bitirir. İşte bunda düşünen bir topluluk için büyük ibret vardır.” (Nahl mühleti 11)
Kuran’da Meryem müddeti dahil 20 sefer ismi zikredilen hurmanın faydaları saymakla bitmiyor.
Pankreasta ensülin salgılanmasını tertipli sağlayarak şeker istikrarını koruyor. Doğumun kolay olmasını sağlıyor. Loğusalıkta süt hormonlarını harekete geçirerek anne sütünün artışını sağlıyor. (Çünkü hurma Hz. Meryem’in loğusalığındaki yiyeceği idi. Şayet hurmadan daha âlâ bir yiyecek olsaydı; Allah öbür meyveleri Meryem’e ikram ederdi.)
Dekstroz ve früktoz oranı yüzde 75 ile 87 içinde değişir. Glikoz yoktur. İçinde A, C, B1, B2, B3, B6, B9 (folik asit), B12, K, vitaminleri, betakaroten, ayrıyeten oligo element var.
A vitamini bilindiği üzere epey tesirli bir anti oksidandır. ötürüsıyla halk içinde tavukkarası olarak da bilinen gece körlüğünü önler. hem de ağız ve akciğer hastalıklarında pek tesirlidir.
Betakaroten (pro vitamin A), tabiatta natürel olarak bulunan A vitamininin birinci formatıdır. Bu vitamin, bedenimizdeki DNA, hücre zarı ve protein yapısını takviyeler. ötürüsıyla kalp ve damar hastalıklarının oluşumunu pürüzler. Sperm oluşumunu dayanaklar.
Zeaksantin hususu de yaşlılığa bağlı kas erimesini önler. Bedendeki kas kaybını mahzurlar. İdrar söktürücüdür. ötürüsıyla ödem oluşumunu önler. Taze hurmanın ortasında bulunan pitosin unsuru, adet sancılarına fazlaca uygun gelir.
Liften çok varlıklı olduğu için bağırsakların çalışmasını düzenler; bu biçimdece kabızlığın (konstipasyon) birebir ilacıdır. beraberinde yüksek lif yardımıyla berbat kolesterol olan LDL’nin düşmesine yol açar. Ayrıyeten bağırsak kanserine yol açabilecek biyokimyasal unsurların azalmasını sağlar.
İçinde bulunan flavonoid, polifenol anti oksidamı olarak bilinen tanin unsurunu içerir. Tanin iltihabı, bedendeki kanamaları önleyen bir unsurdur.
Ayrıyeten ortasında oligo element (az bulunan elementler) vardır: Sodyum, potasyum (Muzdan 2.5 kat daha fazladır), kalsiyum, demir, bakır, manganez, çinko, magnezyum, kükürt, klor, fosfor, florin (Diğer meyvelerden 4 kat daha fazladır. Diş eti ve diş sıhhati açısından değerlidir.)
Hurmanın ortasında 0.9 mg/100 gram demir vardır. Kırmızı kan hücrelerinin ortasındaki kanın rengini veren hemoglobinin oluşumunda en tesirli bir mineraldir.
Günde 15 adet orta uzunluk hurma, bir insanın günlük demir muhtaçlığını karşılar.
İNCİR
Ulu Allah Tin müddetinde: “İncire, zeytine, sina dağına ve şu emin beldeye andolsun!” buyurmuştur.
“Peygamber efendimize bir tabak incir ikram edildi, bunun üzerine Peygamberimiz: “İncir yiyin. Şayet Cennet’ten inen bir meyve söyleyecek olsaydım, bunun incir olduğunu söylerdim. Zira Cennet meyvelerinin çekirdeği olmaz. (Çekirdeksiz denmesinden hurma ve zeytin çekirdeği üzere yenilmeden atılan çekirdekler kastedilmektedir). İncir yiyin, zira o, basuru keser, eklem ağrılarını yok eder.” buyurmaktadır. Pekala incirin faydaları nelerdir?
İncir içerdiği besin, vitamin ve mineraller yardımıyla bedene güç verir. Bunun yanı sıra; sodyum, potasyum ve magnzeyum açısından hayli zengindir.
En az portakal kadar C vitamini içeren incir, bununla birlikte B3, B6, B2 ve K vitamini de içermektedir. Kalp sıhhatini korur, tansiyonu istikrarlar, bedeni temizler, sindirim sistemine faydalıdır, kabızlığa düzgün gelir, ağrıları azaltır, cilt hastalıklarında tesirlidir.
Yağ, sodyum ve kolestrol içermediği ve yüksek lif oranına sahip olduğundan incir, bununla birlikte kilo vermek için ülkü bir besindir. Uzun vadeli hastalıklardan daha sonra süratli bi biçimde güzelleşmeye yardımcı olan, güç kuvvet veren bir ilaçtır. Astım, öksürük ve soğuk algınlığı üzere durumlarda tedavi emelli da kullanılır.
ZEYTİN / ZEYTİNYAĞI
“Sina dağından çıkan bir nebat da yetiştirdik ki, o ağaç hem yağ, birebir vakitte yiyenlere bir katık çıkarır.” (Müminun müddeti, 20)
Peygamber efendimiz’in zeytinyağı ile “Zeytinyağını yiyin ve onunla yağlanın. Zira o, rahmeti bol ve mübarek bir ağacın meyvesinden çıkartılmaktadır.” der.
Zeytinin gövde kabukları ile yapraklarının ateşin düşürülmesinde etkli olduğu deneyimlenmiştir. Aşeker hastalarında kan şekerinin düşmesinde etkili olan zeytin beraberinde tansiyonu düşürmede de tesirlidir. Lakin zeytin yaprağı mide için tahriş edici olabildiğinden yemeklerden daha sonra alınmalıdır.
Zeytinyağının damar sertliğine, kabızlığa, ülsere, karaciğere ve romatizmal hastalıklar ile böbrek taşları ve kum oluşumuna karşı yararı vardır. Tansiyon düşürücü özelliği de bulunmaktadır. Zeytinyağı, yanık ve yara tahrişine, pişiğe düzgün gelir.
Tabiatın mucizesi zeytinyağı karaciğeri temizler, sindirimi kolaylaştırır, metabolizmayı hızlandırır. hem de cildi güzelleştirir, saç bakımına olumlu tesirleriyle bilinir, diyabete âlâ gelir, kan basıncını düzenler ve gerilimi azaltması üzere daha birfazlaca faydası vardır.
ÜZÜM
Şanlı Allah ayette: “Gökten su indiren O’dur. daha sonra biz onunla her çeşit bitkiyi çıkarırız. O bitkiden bir filiz, ondan da büyüyüp birbirinin üstüne binmiş taneler, başaklar çıkarırız. Hurma tomurcuklarından sarkan salkımlar, üzüm, zeytin ve nar bahçeleri yetiştiririz. ” (Enam mühleti 99)
Üzüm, Kur’an’da on bir sefer geçer. Hemoroit hastalığına, böbrek taşının düşürülmesine düzgün gelir. Karaciğer, dalak, mide ve bağırsakları güçlendiren üzümün, sabahları aç karnına yenilmesi tavsiye edilir.
Üzüm zihni açıp hafızayı güçlendirir. Kan üretiminde rol alan üzüm hem de bedende biriken ziyanlı unsurların dışarı atılmasını sağlar. Yüksek tansiyonun düşmesinde rol aır. Mide ülseri, gastrit, karaciğer hastalıkları, dalak hastalıkları, romatizma ve mafsal iltihabının giderilmesinde tesirlidir.
Üzüm bol bol protein ve lif içerir. Bunlarda bedenimize güç olarak döner. Üzüm ayrıyeten folatlar, niasin, riboflavin, tiamin üzere bileşenleri de ortasında barındırır. İçindeki kalsiyumun da kemiklere yararı vardır.
NAR
Büyük Allah ayette nar ile alakalı şöyleki buyurmaktadır. “Çardaklı ve çardaksız bağları, değişik eserleriyle hurmaları, ekinleri, birbirine benzeyen ve benzemeyen biçimlerde zeytin ve narları meydana getiren O’dur. Her biri eser verdiğinde eserinden yiyin; hasat günü de hakkını verin; ancak israf etmeyin; zira Allah israf edenleri sevmez.” (En’am mühleti 141)
Kışın sevilen meyvesi ve rahmetin simgesi olan nar, bol bol C vitamini, polyphenol, demir, potasyum içerir tüm bunlar da bilhassa kış aylarında bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Bedendeki kolestrol ve şeker düzeylerini dengeleyen nar, kanser hücrelerinin gelişmesine mahzur olurken, kalp sıhhatinin korunmasında da yardımcı olur.
Nar, içerisinde bulunan bol bol potasyum, sodyum, kalsiyum, demir üzere vitaminlerin yanı sıra A, B1, B2, B3 ve C vitaminleri içerir. Kalbi kuvvetlendirici tesiri de olan nar, doğal bir antibiyotiktir ve bağışıklık sistemini de korur.
BAL
Büyük Allah, İsmi bal arısı manasına gelen ‘Nahl’ müddetinde şu biçimde buyurur:
“Ve rabbin bal arısına şöyleki ilham etti: “Dağlardan, ağaçlardan ve insanların kurdukları çardaklardan kendine yuvalar edin.
daha sonra her türlü besleyici eserlerden ye; rabbinin koyduğu kanunlara boyun eğerek çizdiği yollardan git!” Onların karınlarından, farklı renk ve çeşitlerde şerbet (kıvamında bir sıvı) çıkar ki onda insanlara şifa vardır. İşte bunda da düşünen bir topluluk için açık kanıt bulunmaktadır.”
Hz. Peygamber bir Hadis-i Şerifinde: “Şifa iki şeyledir. Biri Kuran okumakta, başkası bal şerbeti içmekte.” buyurur.
Früktoz ve glikoz üzere doğal şekerler içerir. Bunun yanı sıra magnezyum, potasyum, kalsiyum, bakır, iyot, çinko, sodyum klorür, kükürt, demir ve fosfor üzere mineralleri de içerir. Ayrıyeten B1, B2, B3, B5, B6 ve C vitaminleri vardır. Sindirimi epeyce kolay olduğu için bağırsakların ve böbreklerin daha âlâ çalışmasına yardımcı olur.
Süratli bir güç deposudur. Ilık su ile karıştırılıp içildiğinde 7 dakikada kana karışır. Bu da beynin çalışmasını hızlandırır. Kan üretimine dayanak olur. Anti mikrobik bir casustur.
Makul bakterilerin, maya ve küfün büyümesine mahzur olur. Beden direncini ve savunma düzeneğini artırır. Antioksidandır.
Dokuda hidrojen peroksit (oksijenli su) oluşturarak mikropların üremesini önler. ötürüsıyla böcek sokmaları, deri kesiklerinde, ekzamada ve yanıklarda tesirlidir. Zira anti enflamatuvar (iltihap önleyici) tesiri vardır.
Yeni kılcal damarların oluşumunu artırır. Bal biraz tarçın ve su ile karıştırılıp ağrı olan yere sürülünce ağrının azaldığı görülür.
Ayrıyeten bu karışım biraz zeytinyağı ile karıştırılıp uygulanırsa saç dökülmelerini de (15 dakika saçlı deride bırakılıp yıkanırsa) maniler.
1 kaşık bal ile yarım çay kaşığı toz tarçın karıştırılarak günde 3 kere yenilirse öksürük ve balgam atımını artırarak gribal enfeksiyonları bertaraf eder.
Ayrıyeten 2 kaşık bal, 4 kaşık limon suyu ve az bir tuz karıştırılıp gargara yapılırsa boğaz enfeksiyonunu azaltır.
2 kaşık bal ile 3 tatlı kaşığı toz tarçın demlenmiş çay ortasında eritilerek içildiğinde kolesterol düzeyini azaltır.
Anti aging (yaşlanmayı geciktiren) bir besindir.
KİRAZ
Allah c.c. Kuran-ı Kerim’de kirazla alakalı şöyleki buyurur. “Amel defteri sağından verilenler; ne keyifli o sağından verilenlere!
Onlar dalbastı kiraz ve meyve yüklü muz ağaçları içinde,
Kesintisiz gölgeler altında,
Çağlayanların kenarında;
Bitip tükenmeyen ve yasaklanmayan bol meyveler içinde;
Kabartılmış döşekler üzerinde (olacaklar).” (Vakıa mühleti 28-33)
Bedeni zehirli hususlardan temizleyen bir meyve olan kiraz, böbrekleri tesirli bir biçimde çalıştırarak bedende biriken üre asidinin dışarı atılmasını sağlar. Bu sayede romatizma kireçlenme ve damar sertliği üzere hastalıkları önlemiş olur.
Kirazda bulunan kinik asit böbreklerin kum ve taş imalini önler. Kandaki ziyanlı hususları de dışarı atarak kanı temizleyen kiraz, kan zehirlenmesi kararı oluşan cilt bozukluklarını da giderir.
İçerisindeki bol bol fosfor sonları kuvvetlendirir ve bedenin hastalıklara karşı direncini artırır. Çiçekleri, göğsün yumuşamasında ve öksürüğün giderilmesinde etkilidir.
MUZ
Vakıa mühleti 28-33. ayetlerinde zikerdilen muzun faydaları şöyledir.
Muz lifli yapısı niçiniyle böbreklere güzel gelir, bağırsaktaki bakterileri öldürür. Tüketildiğinde metabolizmaya yardımcı olur ve mideyi rahatlatarak sindirimi takviyeler. Bunun yanında içerdiği güçlü vitamin ve bileşenler yardımıyla cilt sıhhatine olumlu katkıları vardır.
Ateş, sindirim bozuklukları, kas kramplar ve kas gevşekliğine âlâ gelen muz biroldukça hastalığın tedavisinde kullanılır. Alerji tedavisinde, kan basıncının düşürülmesinde, hücre ve kas gelişmeninde, kalp atışının olağana dönmesinde kullanılır. Muz, güç üretiminde yardımcı olup gerilime karşı dayanıklılık sağlar. Ayrıyeten anemiyi tedavi eder. Bu meyve, kalp hastalıklarını da tedavi eder.
BALIK ETİ
Aziz Allah Nahl müddetinde balık ile alakalı: “İçinden taze et (balık) yemeniz ve takacağınız bir süs (eşyası) çıkarmanız için denizi buyruğunuza veren O’dur. Gemilerin denizde (suları) yara yara gittiklerini de görüyorsun. (Bütün bunlar) onun lütfunu aramanız ve nimetine şükretmeniz içindir.” buyurmuştur.
Bilhassa mevsiminde tüketilen balık, içerdiği yağ asitleri yardımıyla bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için son derece gerekli olan bir besindir. Balığın gribe ve enfeksiyonlara karşı bedeni koruduğu, yapılan çalışmalarla kanıtlanmıştır. Bilhassa döneminde balık, haftada 2 kere sistemli olarak tüketilmelidir.
Balıkta, başka hayvansal kaynaklı besinlerin bilakis doymuş yağ yerine, doymamış yağ asitleri denilen omega3 yağ asitleri bulunur. Omega3, bedenin üretmediği ve en çok balıkta bulunan son derece faydalı bir yağdır. Bilhassa soğuk su balıklarından somon, uskumru, sardalye ve ton balığı omega3’ten çok zengindir. Omega-3; kalp ve damar sıhhatini esirgeyici özelliğinin yanı sıra beğenilen sarı nokta hastalığı riskini azaltır, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.