Marul tarlada 50 kuruş, markette 8 lira Sofraların ve salataların vazgeçilmezi olan, dikiminden 30 ile 70 gün daha sonrasında hasadı yapılan marulun tarladan büyük marketlere gelişindeki fiyat serüveni adeta dudak uçuklattı.
Tarladan yaklaşık 50 kuruşa mal edilen marul, birtakım büyük marketlere de 8 liralara kadar satışa sunulurken üretici Orhan Sözer, “Bu fiyatta yalnızca birileri ekmek yiyor. Şu pozisyonda personelde, ben de eziliyorum. Şuan marketler parayı kazanıyor” dedi.
A ile C vitaminleri bakımından çok güçlü olan içeriğinde yüksek ölçüde lif, şeker, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum üzere mineraller barındıran marul, saç ve cilt hastalıkları da dahil olmak üzere sıhhat açısından bir epey yararı bulunan bir zerzevat olduğu biliniyor. Dikiminden 30 ile 70 gün daha sonrasında hasadı yapılan, sofraların ve salataların vazgeçilmezi olan vitamin deposu marulun, tarladan büyük marketlere gelişindeki fiyatların serüveni ise adeta dudak uçuklattı. 50 kuruş ile 1 lira içinde tarladan çıkan ve tarladan çıkış fiyatının yaklaşık yüzde 24’lük oranı ile hale gelirken, birtakım büyük marketlerde ise yaklaşık 8 buçuk liralara kadar çıkan fiyat etiketi ile satışa sunuluyor.
Pazar ve marketler içindeki marul meblağlarında yaklaşık 2 lira fark olduğunu belirten üretici Orhan Sözer, marketlerin; üretici, toptancı ve pazarcıdan epeyce para kazandığını belirtti. Üretici Ahmet Zeki Özkaya ise; personel, fide, gübre, ilaç ve mazot meblağlarının değerli olmasından dolayı marketlerdeki fiyatların uygun olduğunu lisana getirdi.
Çocuk üzere bakım isteyen bir eser
Marul üreticisi Orhan Sözer, “Marul yeri geldiğinde hoş vakit içinderı olan bir mahsul. Üretiyoruz, ekmek yediğimiz ve ziyan ettiğimiz vakit içinder da olabiliyor. Bu sırada tutarlarımız güzel olduğu biçimde bile bugün ilaç, gübre ve mazot fiyatlarında artış olduğunu hepimiz biliyoruz. Ben 1994 yılında 19 yaşındaydım ve o günden beri üretim yapıyorum lakin en büyük endişem, alttan gelen jenerasyonun katiyetle bu işi devam ettirebileceği pozisyona ulaşacağına inanmıyorum. Nitekim marul, çocuk üzere bakım isteyen bir eser. Bunu her önüne gelen yetiştiremiyorum. Ve bu eseri devamlı ekim yapma bahtın yok. Üst üste ekildiği vakit tarlalarda hastalık yapıyor” dedi.
Marketlerde fiyat farkı olduğu görülüyor
Tarladan hasadını gerçekleştirdikleri marulların, marketin raflarına iniş serüveni hakkında bilgiler aktaran Sözer, “Cüzi bir sayı kar ile biz mallarımızı devrediyoruz. O esnada komite yüzde 8 ve daha sonrasında devletin vermiş olduğu stopaj, KDV ve benzerini de eklersek yüzde 11-12 oradan geliyor. Yani eser, tarladan çıktığı fiyatın yüzde 24 fazlası ile hale gidiyor. Hür piyasada gün geliyor adedinde 1 lira para kazanılırken, gün geliyor ziyan edilen vakit içinder oluyor. Lakin burada marketlere bakıldığı vakit fevkalade bir fiyat farkının olduğu görülüyor. Bu ülkede marketler ambargo koyuyor. Pazarlar güzelleştirilip, düzenlenerek bir pozisyona getirilmezse 3-5 büyük firmanın eline kalırsak bizim geleceğimiz nitekim kötü” diye konuştu.
Şuan marketler parayı kazanıyor
Marulun market ve pazar içindeki fiyatında 2 lira fark olduğunu belirten Sözer, “Örnek veriyorum daima kuvvetli, güçsüzü yeniyor. örneğin marketler, pazarcıyı her vakit yeniyor. Millet sosyete oldu, ben pazarlara gitmem diyor. Fakat markete giderek adedini 8 liraya alıyor. Pazarda ise o marulu 6 liraya alacak. Bugün 8 liraya kızıyorlarsa yerken, sakın kızmasınlar daha makûs günler geliyor yarın bunları da arayacaklar. Ben pazarcıların pozisyonlarını, sattığı tezgahlardaki durumlarını da biliyorum. Market ile pazar içinde bir tek kıvırcıkta 2 lira oynuyor. Bu fiyatta yalnızca birileri ekmek yiyor. Şu pozisyonda personelde, ben de, eziliyoruz. Şuan marketler parayı kazanıyor” formunda konuştu.
Marketlerdeki fiyatların olağan olduğunu söyleyen üretici Ahmet Zeki Özkaya ise, “İşçi, fide, gübre, ilaç, mazot her şey kıymetli hayatta kıymetli o yüzden olağan fiyatlar. Anlaştığımız toptancı bize ilaç, gübre, personel getiriyor ve mazotu karşılıyor. Bunlar ücretsiz olmuyor, beşerler daima bedavadan istiyor. Tarladan çıkış 50 kuruş, markette 7 lira lakin hayat değerli normaldir” tabirlerini kullandı.
Tarladan yaklaşık 50 kuruşa mal edilen marul, birtakım büyük marketlere de 8 liralara kadar satışa sunulurken üretici Orhan Sözer, “Bu fiyatta yalnızca birileri ekmek yiyor. Şu pozisyonda personelde, ben de eziliyorum. Şuan marketler parayı kazanıyor” dedi.
A ile C vitaminleri bakımından çok güçlü olan içeriğinde yüksek ölçüde lif, şeker, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum üzere mineraller barındıran marul, saç ve cilt hastalıkları da dahil olmak üzere sıhhat açısından bir epey yararı bulunan bir zerzevat olduğu biliniyor. Dikiminden 30 ile 70 gün daha sonrasında hasadı yapılan, sofraların ve salataların vazgeçilmezi olan vitamin deposu marulun, tarladan büyük marketlere gelişindeki fiyatların serüveni ise adeta dudak uçuklattı. 50 kuruş ile 1 lira içinde tarladan çıkan ve tarladan çıkış fiyatının yaklaşık yüzde 24’lük oranı ile hale gelirken, birtakım büyük marketlerde ise yaklaşık 8 buçuk liralara kadar çıkan fiyat etiketi ile satışa sunuluyor.
Pazar ve marketler içindeki marul meblağlarında yaklaşık 2 lira fark olduğunu belirten üretici Orhan Sözer, marketlerin; üretici, toptancı ve pazarcıdan epeyce para kazandığını belirtti. Üretici Ahmet Zeki Özkaya ise; personel, fide, gübre, ilaç ve mazot meblağlarının değerli olmasından dolayı marketlerdeki fiyatların uygun olduğunu lisana getirdi.
Çocuk üzere bakım isteyen bir eser
Marul üreticisi Orhan Sözer, “Marul yeri geldiğinde hoş vakit içinderı olan bir mahsul. Üretiyoruz, ekmek yediğimiz ve ziyan ettiğimiz vakit içinder da olabiliyor. Bu sırada tutarlarımız güzel olduğu biçimde bile bugün ilaç, gübre ve mazot fiyatlarında artış olduğunu hepimiz biliyoruz. Ben 1994 yılında 19 yaşındaydım ve o günden beri üretim yapıyorum lakin en büyük endişem, alttan gelen jenerasyonun katiyetle bu işi devam ettirebileceği pozisyona ulaşacağına inanmıyorum. Nitekim marul, çocuk üzere bakım isteyen bir eser. Bunu her önüne gelen yetiştiremiyorum. Ve bu eseri devamlı ekim yapma bahtın yok. Üst üste ekildiği vakit tarlalarda hastalık yapıyor” dedi.
Marketlerde fiyat farkı olduğu görülüyor
Tarladan hasadını gerçekleştirdikleri marulların, marketin raflarına iniş serüveni hakkında bilgiler aktaran Sözer, “Cüzi bir sayı kar ile biz mallarımızı devrediyoruz. O esnada komite yüzde 8 ve daha sonrasında devletin vermiş olduğu stopaj, KDV ve benzerini de eklersek yüzde 11-12 oradan geliyor. Yani eser, tarladan çıktığı fiyatın yüzde 24 fazlası ile hale gidiyor. Hür piyasada gün geliyor adedinde 1 lira para kazanılırken, gün geliyor ziyan edilen vakit içinder oluyor. Lakin burada marketlere bakıldığı vakit fevkalade bir fiyat farkının olduğu görülüyor. Bu ülkede marketler ambargo koyuyor. Pazarlar güzelleştirilip, düzenlenerek bir pozisyona getirilmezse 3-5 büyük firmanın eline kalırsak bizim geleceğimiz nitekim kötü” diye konuştu.
Şuan marketler parayı kazanıyor
Marulun market ve pazar içindeki fiyatında 2 lira fark olduğunu belirten Sözer, “Örnek veriyorum daima kuvvetli, güçsüzü yeniyor. örneğin marketler, pazarcıyı her vakit yeniyor. Millet sosyete oldu, ben pazarlara gitmem diyor. Fakat markete giderek adedini 8 liraya alıyor. Pazarda ise o marulu 6 liraya alacak. Bugün 8 liraya kızıyorlarsa yerken, sakın kızmasınlar daha makûs günler geliyor yarın bunları da arayacaklar. Ben pazarcıların pozisyonlarını, sattığı tezgahlardaki durumlarını da biliyorum. Market ile pazar içinde bir tek kıvırcıkta 2 lira oynuyor. Bu fiyatta yalnızca birileri ekmek yiyor. Şu pozisyonda personelde, ben de, eziliyoruz. Şuan marketler parayı kazanıyor” formunda konuştu.
Marketlerdeki fiyatların olağan olduğunu söyleyen üretici Ahmet Zeki Özkaya ise, “İşçi, fide, gübre, ilaç, mazot her şey kıymetli hayatta kıymetli o yüzden olağan fiyatlar. Anlaştığımız toptancı bize ilaç, gübre, personel getiriyor ve mazotu karşılıyor. Bunlar ücretsiz olmuyor, beşerler daima bedavadan istiyor. Tarladan çıkış 50 kuruş, markette 7 lira lakin hayat değerli normaldir” tabirlerini kullandı.