- Katılım
- 25 Eyl 2020
- Mesajlar
- 2,594
- Puanları
- 38
Öğrencilerden Sürdürülebilir Tarım İçin Yenilikçi Projeler
Bahçeşehir Üniversitesi öğrencileri, Dünya Besin Günü’nde sürdürülebilir besin için bir ortaya geldiler.
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) ile Bahçeşehir Üniversitesi (BAU) iş birliğinde gerçekleşen ‘Dünya Besin Günü’ aktifliği, öğrencilerin sürdürülebilir tarım için genç iştirakini teşvik edecek projeleriyle kutlandı.
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO), kuruluş tarihi olan 16 Ekim gününü, her yıl belirlenen farklı bir tema çerçevesinde “Dünya Besin Günü” olarak kutlamakta, yapılan etkinliklerle besin üretimi, tüketimi ve besin garantisine ait mevzular gündeme taşınarak global manada büyük ehemmiyet arz eden besin ve tarım siyasetlerine dikkat çekmektedir.
Dünya Besin Günü kutlamaları kapsamında bu yıl BAU Future Campus’te de bir birinci gerçekleştirildi. Bahçeşehir Üniversitesi öğrencileri; daha uygun üretim, daha âlâ beslenme, daha uygun bir etraf ve daha yeterli bir hayat için daha verimli, kapsayıcı, güçlü ve sürdürülebilir tarım ve besin sistemlerine dönüşümü desteklemek ismine; Sürdürülebilir Besin Sistemleri için Gençlerle Demokrasi, Teknoloji ve Besin Sistemleri, Müfredat Tasarımı, Besin Sistemleri için Yenilikçilik ve Besin Sistemlerini Hikayeleştirme üzere temalar çerçevesinde projeler hazırladı. Projelerin hazırlanma sürecinde ise Sürdürülebilir tarım ve besin sistemlerine giden dört yol; daha uygun üretim, daha yeterli beslenme, daha âlâ etraf, daha düzgün ömür kriterleri göz önünde bulunduruldu.
Dünya Besin Günü Gençlik Buluşması’na, BAU Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Tunç Bozbura, FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık, CIFAL İstanbul, UNITAR Yöneticisi Prof. Dr. Ebru Canan-Sokullu, İstanbul Kent Kurulu Genel Sekreteri Tülin Haydi, BAU Öğrenci Dekanı Dr. Öğr. Üyesi Tugba Kıral Özkan, özel davetliler ve epeyce sayıda öğrenci katıldı.
Tarım-gıda sistemini dönüştürdüğümüzde dünyayı değiştireceğiz!
BAU Konservatuvar Öğrencilerinin müzik dinletisiyle başlayan aktifliğin açılış konuşmasını gerçekleştiren FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık konuşmasına tarım – besin sisteminin dönüşümün öncülerinin gençler ve bayanlar olduğunu vurgulayarak başladı. Ve şöyleki devam etti. “Siz gençler evvela teknolojiyi faal kullanarak ve tüketim alışkanlıklarınızı değiştirerek tarım-gıda sistemine tesir etmeye başlayabilirsiniz. Şuurlu bir tüketici olmanın yolunun güzel bir besin okuryazarı olmaktan geçtiğini unutmayın. Teknolojiye olan hakimiyetinizi tarım ve besin alanlarına yansıttığınızda kent ve kır içindeki dijital uçurumun giderek azalacağını da lütfen aklınızın bir köşesinde tutun. Besin demek hayat, kültür ve sevinç demektir. Tükettiklerimize kıymet vermek, kendimize, diğerlerine ve dünyamıza kıymet vermek demektir. Sizler de tükettiğiniz besinlere bedel vererek, onları israf etmekten kaçınarak etrafınıza bedel verdiğinizi gösterebilirsiniz.”
“Projeler ile besin güvenliği konusunda gelecek jenerasyonlara de başkan oldular”
Besin sistemlerinin bir daha dönüştürülmesi için yeni modellere ve metotlara muhtaçlık duyulduğu kadar bu dönüşümün sürdürülebilir olması ve bunun için global bir farkındalığın olması gerektiğinin altını çizen CIFAL İstanbul, UNITAR Yöneticisi Prof. Dr. Ebru Canan-Sokullu, “Özellikle pandemi ile daha da derinleşen açlık, yoksulluk, kaynaklara adaletsiz erişim ve bunların orantısız tüketimi çatışmalarının önümüzdeki senelerda önlenmez kronik niçinleri olacak. Bahçeşehir Üniversitesi ve BM Besin ve Tarım Örgütü’nün tüm bu problemlere bir tahlil için başlattıkları ortak çalışmalarına bugün Dünya Besin Günü aktifliği ile devam ediyor” tabirlerini kullandı. Sürdürülebilir kalkınma gayelerinin en temel öznesi olan gençlerle bir ortaya gelerek besinin inançlı seyahati besin sistemlerinin dönüşümü ve sürdürülebilir olması konusunda sizlerle bir ortada olmanın umut verici olduğunu söz eden Sokullu; “Bugün her biriniz sürdürülebilir besin elçileri olarak edindiğiniz bilgi birikimini, impactonda bizlerle paylaştığınız proje ve fikirlerinizi en kısa müddette hayata geçirip besin güvenliği ve farkındalığı konusunda gelecek jenerasyonlara de başkan oldunuz. Bugün yalnızca kimseyi geride bırakmadan, daha güzel üretim, daha âlâ beslenme, daha âlâ bir etraf ve daha yeterli bir ömür için kapsayıcı, sağlam ve sürdürülebilir tarım ve besin sistemlerine dönüşümün desteklenmesi gerektiği konusunda farkındalığı artırmayı amaçlamıyoruz. Dünya Besin Günü 2021 gençlik buluşmamız besin sistemleri dönüşümünü gerçekleştirmek ve bu gaye doğrultusunda siyasetleri, zihniyetleri, davranışları ve iş modellerini değiştirmek için de fazlaca kıymetli bir katkı sağlayacak” diyerek kelamlarını tamamladı.
Aktiflik iştirakçi kulüplere muvaffakiyet sertifikası verilmesi ve Dünya Besin Günü BAU Gençlik Bildirgesi’nin okunması ile bitmiş oldu.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Bahçeşehir Üniversitesi öğrencileri, Dünya Besin Günü’nde sürdürülebilir besin için bir ortaya geldiler.
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) ile Bahçeşehir Üniversitesi (BAU) iş birliğinde gerçekleşen ‘Dünya Besin Günü’ aktifliği, öğrencilerin sürdürülebilir tarım için genç iştirakini teşvik edecek projeleriyle kutlandı.
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO), kuruluş tarihi olan 16 Ekim gününü, her yıl belirlenen farklı bir tema çerçevesinde “Dünya Besin Günü” olarak kutlamakta, yapılan etkinliklerle besin üretimi, tüketimi ve besin garantisine ait mevzular gündeme taşınarak global manada büyük ehemmiyet arz eden besin ve tarım siyasetlerine dikkat çekmektedir.
Dünya Besin Günü kutlamaları kapsamında bu yıl BAU Future Campus’te de bir birinci gerçekleştirildi. Bahçeşehir Üniversitesi öğrencileri; daha uygun üretim, daha âlâ beslenme, daha uygun bir etraf ve daha yeterli bir hayat için daha verimli, kapsayıcı, güçlü ve sürdürülebilir tarım ve besin sistemlerine dönüşümü desteklemek ismine; Sürdürülebilir Besin Sistemleri için Gençlerle Demokrasi, Teknoloji ve Besin Sistemleri, Müfredat Tasarımı, Besin Sistemleri için Yenilikçilik ve Besin Sistemlerini Hikayeleştirme üzere temalar çerçevesinde projeler hazırladı. Projelerin hazırlanma sürecinde ise Sürdürülebilir tarım ve besin sistemlerine giden dört yol; daha uygun üretim, daha yeterli beslenme, daha âlâ etraf, daha düzgün ömür kriterleri göz önünde bulunduruldu.
Dünya Besin Günü Gençlik Buluşması’na, BAU Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Tunç Bozbura, FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık, CIFAL İstanbul, UNITAR Yöneticisi Prof. Dr. Ebru Canan-Sokullu, İstanbul Kent Kurulu Genel Sekreteri Tülin Haydi, BAU Öğrenci Dekanı Dr. Öğr. Üyesi Tugba Kıral Özkan, özel davetliler ve epeyce sayıda öğrenci katıldı.
Tarım-gıda sistemini dönüştürdüğümüzde dünyayı değiştireceğiz!
BAU Konservatuvar Öğrencilerinin müzik dinletisiyle başlayan aktifliğin açılış konuşmasını gerçekleştiren FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık konuşmasına tarım – besin sisteminin dönüşümün öncülerinin gençler ve bayanlar olduğunu vurgulayarak başladı. Ve şöyleki devam etti. “Siz gençler evvela teknolojiyi faal kullanarak ve tüketim alışkanlıklarınızı değiştirerek tarım-gıda sistemine tesir etmeye başlayabilirsiniz. Şuurlu bir tüketici olmanın yolunun güzel bir besin okuryazarı olmaktan geçtiğini unutmayın. Teknolojiye olan hakimiyetinizi tarım ve besin alanlarına yansıttığınızda kent ve kır içindeki dijital uçurumun giderek azalacağını da lütfen aklınızın bir köşesinde tutun. Besin demek hayat, kültür ve sevinç demektir. Tükettiklerimize kıymet vermek, kendimize, diğerlerine ve dünyamıza kıymet vermek demektir. Sizler de tükettiğiniz besinlere bedel vererek, onları israf etmekten kaçınarak etrafınıza bedel verdiğinizi gösterebilirsiniz.”
“Projeler ile besin güvenliği konusunda gelecek jenerasyonlara de başkan oldular”
Besin sistemlerinin bir daha dönüştürülmesi için yeni modellere ve metotlara muhtaçlık duyulduğu kadar bu dönüşümün sürdürülebilir olması ve bunun için global bir farkındalığın olması gerektiğinin altını çizen CIFAL İstanbul, UNITAR Yöneticisi Prof. Dr. Ebru Canan-Sokullu, “Özellikle pandemi ile daha da derinleşen açlık, yoksulluk, kaynaklara adaletsiz erişim ve bunların orantısız tüketimi çatışmalarının önümüzdeki senelerda önlenmez kronik niçinleri olacak. Bahçeşehir Üniversitesi ve BM Besin ve Tarım Örgütü’nün tüm bu problemlere bir tahlil için başlattıkları ortak çalışmalarına bugün Dünya Besin Günü aktifliği ile devam ediyor” tabirlerini kullandı. Sürdürülebilir kalkınma gayelerinin en temel öznesi olan gençlerle bir ortaya gelerek besinin inançlı seyahati besin sistemlerinin dönüşümü ve sürdürülebilir olması konusunda sizlerle bir ortada olmanın umut verici olduğunu söz eden Sokullu; “Bugün her biriniz sürdürülebilir besin elçileri olarak edindiğiniz bilgi birikimini, impactonda bizlerle paylaştığınız proje ve fikirlerinizi en kısa müddette hayata geçirip besin güvenliği ve farkındalığı konusunda gelecek jenerasyonlara de başkan oldunuz. Bugün yalnızca kimseyi geride bırakmadan, daha güzel üretim, daha âlâ beslenme, daha âlâ bir etraf ve daha yeterli bir ömür için kapsayıcı, sağlam ve sürdürülebilir tarım ve besin sistemlerine dönüşümün desteklenmesi gerektiği konusunda farkındalığı artırmayı amaçlamıyoruz. Dünya Besin Günü 2021 gençlik buluşmamız besin sistemleri dönüşümünü gerçekleştirmek ve bu gaye doğrultusunda siyasetleri, zihniyetleri, davranışları ve iş modellerini değiştirmek için de fazlaca kıymetli bir katkı sağlayacak” diyerek kelamlarını tamamladı.
Aktiflik iştirakçi kulüplere muvaffakiyet sertifikası verilmesi ve Dünya Besin Günü BAU Gençlik Bildirgesi’nin okunması ile bitmiş oldu.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı