Pandemi gerilimi tatlıya ilgiyi arttırdı

acemşalı

Global Mod
Global Mod
Katılım
15 Nis 2021
Mesajlar
2,706
Puanları
0
Pandemi gerilimi tatlıya ilgiyi arttırdı COVID-19 salgını ve karantina süreci bireylerin his durumlarında ve fizikî aktivitelerinde kimi değişimlere sebep oldu. Ağır gerilim periyotlarında bireylerin ortasında bulunduğu şartlar ve ruh durumunun beslenme davranışlarını da etkilediğini söyleyen Anadolu Sıhhat Merkezi’nden Uzman Psikolog Ezgi Dokuzlu, “Kişi duygusal boşluğu, tasayı, gerilimi yemekle kapatmaya çalışır ve daha sonrasında yaşadığı pişmanlıkla daha gerilimli olabilir ve bir daha bu gerilimi denetim altına almak için yemek yeme üzere keyif veren etkinliklere yönelebilir” açıklamasında bulundu.

Gerilim, tasa ve belirsizlik niçiniyle yaşanılan olumsuz his durumu bireylerin yemek yeme alışkanlığını kalıcı yahut süreksiz olarak değiştiriyor. Pandemi devrinde biroldukca kişinin gereksinimi olmasa da alışveriş yapıp kilo almasının tesadüf olmadığını söyleyen Anadolu Sıhhat Merkezi Uzman Psikolog Ezgi Dokuzlu, “Beyinde salgılanan dopamin ve serotonin üzere ödül, memnunluk ve haz ile bağlantılı hormonlar, besin tercihimizi belirliyor. Karbonhidrattan güçlü besinler memnunluk hormonu olarak bilinen serotonin artışına sebep olduğundan gerilimli yahut telaşlı hissettiğimizde kendimizi düzgün hissetmemizi sağlıyor. Dolasıyla içerisinde bulunduğumuz olumsuz hissin azalması ve uygunluk halinin artması için kolay ulaşabildiğimiz, lezzetli yemeklere yahut alışverişe yöneliyoruz” dedi.

Değişen ağır gerilim durumları beslenme alışkanlığını değiştiriyor

Kimi anksiyete, öfke, depresyon üzere his durumlarının iştahta azalmaya yahut artmaya sebep olabildiğinin altını çizen Uzman Psikolog Ezgi Dokuzlu, “Yapılan araştırmalara nazaran üzgün ve telaşlı his durumundaki bireylerin memnunluk haline kıyasla daha kalorili ve daha fazla ölçüde besinleri tercih ettiği görülüyor. Pandemi üzere büyük gerilimli hadiselerde keyif alabileceğimiz, kendimizi güzel hissedebileceğimiz şeylere yönelmek olağan bir durum. Bilhassa karantinada keyif alacağımız aktiviteler kısıtlı olduğu için her bireyin kolaylıkla yöneldiği şey hoş, tatlı şeyler yemek ve lezzetli görünen, farklı yemekler denemek oldu” halinde konuştu.

Uygun hissetmek için arayış içerisindeyiz

Ağır gerilim altındaki bir kişinin düzgün hissetmek ve süratli bir biçimde rahatlamak için kolay ulaşılabilir olan paketli besinler, karbonhidrattan güçlü besinler, şekerli yiyecekler ve içeceklere yöneldiğini hatırlatan Dokuzlu, “Özellikle bu yiyeceklerin bağımlılık yaptığını göz önüne aldığımızda, yeterli hissetmek için daima bir arayış ortasında oluyoruz. Bunun yanı sıra, bu süreçte satın alınan paketli besinlerin bile ne kadar uzun vadeli yenebildiği, bizi ne kadar oyaladığı değer kazandı. Örneğin küçük bir çikolata yerine kocaman bir paket atıştırmalık daha uzun müddetli yenebildiği ve görsel olarak daha hayli doyum hissettirdiği için daha epey tercih ediliyor. Çikolata, şekerli yiyecekler üzere besinlerin bağımlılık yaptığını biliyoruz. Bu da yeterli hissetmek için daima bir arayış ortasında olma döngümüze sebep oluyor” dedi.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
 
Üst