Safran hasadı başladı: Kilosu 100 bin TL Her yıl ekim-kasım aylarında çiçek açan 15-30 santimetre uzunluğundaki safranda hasat başladı. Yetiştiriciler 170 bin çiçekten lakin bir kilo safran elde edebildiklerini söylüyor.
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde boya, yemek, kozmetik, ilaç ve besin dallarında kullanılması gayesiyle yetiştirilen safranın hasadına başlandı.
Her yıl ağustosta ekimine başlanan, ekim-kasımda mor renkli ve beğenilen kokulu çiçekler açan 15-30 santimetre uzunluğundaki safran, ilçede yaklaşık 30 çiftçi tarafınca 79 dekar alanda üretiliyor.
Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve besin üzere biroldukca dalda kullanılan ve bu yıl 35 kilogram eser elde edilmesi hedeflenen safranın çiçekleri toplanıyor.
Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi’nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz, yaklaşık 27 dekar alanda safran üretimi yaptıklarını söylemiş oldu.
170 BİN ÇİÇEKTEN BİR KİLO SAFRAN ÇIKIYOR
Bu yıl 20 kilogram eser hasat etmeyi hedeflediklerini anlatan Yılmaz, “Havalar epeyce hoş, serin ve yağmurlu gitti. Çiçeklenme başladı. 15-20 Kasım’a kadar çiçek almaya devam ederiz. Safranın kilogram fiyatı 100 bin lira.” dedi.
Safranın tartısının 100 bin katını sarıya boyadığını tabir eden Yılmaz, 170 bin çiçekten lakin bir kilogram safran elde edebildiklerini anlattı.
Yılmaz, çiftliklerinde geçen yıl 90 bin konuk ağırladıklarını vurgulayarak, “Yurt ortasından ve haricinden konuklarımızı ağırlamaya devam ediyoruz. Bu yıl da çeşitlerden epey arayan var. Biz de memnunuz. Safranbolu, bundan epey hoş randıman elde ediyor. Safran hasadı periyodunda bölgede hayli kıymetli bir turizm potansiyeli yakaladık. 21-22-23 Ekim’de Safran Şenliği var. Sonbaharı turizm açısından epeyce dolu dolu geçiriyoruz” dedi. (AA)
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde boya, yemek, kozmetik, ilaç ve besin dallarında kullanılması gayesiyle yetiştirilen safranın hasadına başlandı.
Her yıl ağustosta ekimine başlanan, ekim-kasımda mor renkli ve beğenilen kokulu çiçekler açan 15-30 santimetre uzunluğundaki safran, ilçede yaklaşık 30 çiftçi tarafınca 79 dekar alanda üretiliyor.
Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve besin üzere biroldukca dalda kullanılan ve bu yıl 35 kilogram eser elde edilmesi hedeflenen safranın çiçekleri toplanıyor.
Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi’nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz, yaklaşık 27 dekar alanda safran üretimi yaptıklarını söylemiş oldu.
170 BİN ÇİÇEKTEN BİR KİLO SAFRAN ÇIKIYOR
Bu yıl 20 kilogram eser hasat etmeyi hedeflediklerini anlatan Yılmaz, “Havalar epeyce hoş, serin ve yağmurlu gitti. Çiçeklenme başladı. 15-20 Kasım’a kadar çiçek almaya devam ederiz. Safranın kilogram fiyatı 100 bin lira.” dedi.
Safranın tartısının 100 bin katını sarıya boyadığını tabir eden Yılmaz, 170 bin çiçekten lakin bir kilogram safran elde edebildiklerini anlattı.
Yılmaz, çiftliklerinde geçen yıl 90 bin konuk ağırladıklarını vurgulayarak, “Yurt ortasından ve haricinden konuklarımızı ağırlamaya devam ediyoruz. Bu yıl da çeşitlerden epey arayan var. Biz de memnunuz. Safranbolu, bundan epey hoş randıman elde ediyor. Safran hasadı periyodunda bölgede hayli kıymetli bir turizm potansiyeli yakaladık. 21-22-23 Ekim’de Safran Şenliği var. Sonbaharı turizm açısından epeyce dolu dolu geçiriyoruz” dedi. (AA)