Şerbetli tatlıların en sevileni: Mavi haşhaşlı revani tanımı

[KesikÇayır]

Şerbetli tatlıların en sevileni: Mavi haşhaşlı revani tanımı TV8 ekranlarının sevilen yemek müsabakası programı MasterChef Türkiye, yeni döneminde da lezzetli tanımlarıyla ekranlara geliyor.

Bu akşam ekranlara gelen MasterChef Türkiye’nin yeni kısmında yarışmacılar, mavi haşhalı revani tanımı için uğraş ediyor.

Ekran başında müsabakayı takip edenler ise en lezzetli mavi haşhalı revani tanımını merak ediyor. Bu enfes tatlıyı konuklarına sunmak isteyenler, ”Mavi haşhalı revani nasıl yapılır?” sorusuna cevap arıyor.

Revani tatlısı Osmanlı periyodunda Ermenistan ve Erivan’ın fethedilmesi gururuna yapılan tatlıdır. Çay saatlerine epey yakışan bu tatlıyı bir de haşhaşla denemelisiniz.

Peki mavi haşhalı revani nasıl yapılır? Mavi haşhalı revani için gerekli gereçler nelerdir? İşte 30 Eylül MasterChef 2021 mavi haşhalı revani tanımı ve materyalleri…

MAVİ HAŞHAŞLI REVANİ TANIMI İÇİN MATERYALLER

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket vanilin
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2.5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

MAVİ HAŞHAŞLI REVANİ NASIL YAPILIR?

• Öncelikle elinize bir derin kap alarak içerisine yumurtayı ve toz şekeri ekleyerek 5 dakika çırpın.
• çabucak sonrasında sırası ile süt, sıvıyağ, mavi haşhaş ve irmiği ek ederek 5 dakika kadar daha çırpın.
• Hamurunuzun gevrek olması için bu gereçleri ek ederken çırpmaya devam edin.
• ondan sonrasında elinize dikdörtgen bir borcam alarak altını az bir biçimde yağlayın ve hazırladığınız hamuru borcamın içerisine hoş bir biçimde yayın.
• Hamuru öncesinden ısıtılmış 180 dereceli fırına yerleştirin ve üzeri kızarana kadar 30-40 dakika pişmeye bırakın.
• Şerbeti için bir tencere içerisine su ve şekeri koyarak ocağın üzerine koyun.
• Kaynamaya başlayınca limonu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
• ondan sonrasında pişen keki fırından çıkarın ve şerbein eşit bir biçimde yayılması için çatal yardımı ile her tarafına delik açın.
• sonrasındasında ılıyan şerbeti sıcak kekin üzerine kepçe ile her tarafına gelecek biçimde dökün.
• Soğuması için 1 saat serin bir yerde bekletin.
• Mavi haşhaşlı revani tatlınız soğuyunca dilediğiniz vakit yiyebilir ve servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…