Üreticiler çiğ süt dayanağının arttırılmasını istiyor Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Lider Vekili ve Milas Süt Birliği Lideri Ali İhsan Gezgin, üretimde sürdürülebilirliğin sağlanması için üretici fiyat endeksinin (ÜFE) göz önünde bulundurularak, çiğ süt dayanağının en az 1 TL olması gerektiğini vurguladı.
Milaslı üreticilerin 2007 yılında bir ortaya gelerek kurduğu ve 2008’de faaliyete başlayan Milas Süt Birliği, 20 üreticiyle çıktığı üretim serüvenine 3 bin üreticiyle devam ediyor.
Muğla’nın Milas ilçesinde kaliteli süt üretimi gerçekleştirirken, üreticiyi kalkındırmayı, tüketiciyi muhafazayı amaçlayan birlik, gayelerinin de üzerine çıkarak ilçeyi kalkındıracak biroldukça değerli atılım gerçekleştiriyor. Birliğin yıllık cirosunun 300 milyon TL’nin üzerinde olduğunu söyleyen Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Lider Vekili ve Milas Süt Birliği Lideri Ali İhsan Gezgin, üretimde sürdürülebilirliğin sağlanması için üretici fiyat endeksinin (ÜFE) göz önünde bulundurularak, çiğ süt dayanağının en az 1 TL olması gerektiğini vurguladı.
Milas’ın fazlaca sayıda kırsal mahallesi olduğunu ve üyelik için fazlaca sayıda talep geldiğini söyleyen Gezgin, “Hizmette sorun oluşturmamak ismine adımlarımızı dikkatli atıyoruz. Yalnızca sütü üreticiden alıp pazarlamıyor biroldukça bahiste üreticilerin yanında oluyoruz. Aylık 5 bin tonluk yem tedarikini sağlayarak, üreticinin yem maliyetlerini yaklaşık yüzde 10 oranında düşürüyoruz. Ayrıyeten kurduğumuz satış yerimizle, çiftçiye mahsuplaşma yoluyla uygun ödeme şartlarında makine ekipman, çiftlik materyalleri sağlıyoruz. Birliğimiz kuruluşu olan Birliğim Besin ile üreticimizi ve tüketicimizi mutlu eden bir anlayışla şarküteri hizmetimizi sürdürüyoruz.” dedi.
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Lider Vekili ve Milas Süt Birliği Lideri Ali İhsan Gezgin
Sıhhat Bakanlığı ve Tarım Bakanlığı onaylı çiğ süt satışı yapılan Süt Matik’leri Milas’ın çeşitli noktalarına yerleştirdiklerini söyleyen Gezgin, “Piyasada 15 TL civarında olan 1 litre çiğ süte, Birliğimizin Süt Matikleri ile tüketiciler 7 TL’den ulaşabiliyor. Milas’ın tüm mahallelerine hitap edebilecek biçimde Süt Matik bayilikleri verdik. Turizm beldelerinde de Süt Matik yerleştirerek daha fazla tüketicinin kaliteli süte uygun fiyattan ulaşmasını sağlamayı hedefliyoruz.” diye konuştu.
Milas Organize Sanayi Bölgesi’ndeki (OSB) Milas Süt Birliği’nin Süt Sürece Tesisi için hafriyat ve tesviye çalışmalarının tamamlandığını ve proje çalışmalarında son basamağa gelindiğini kaydeden Gezgin, “Üyelerimizin ürettiği sütü ve eti işlenmiş eser olarak tüketiciye sunmayı hedefliyoruz. 13 bin 500 metrekarelik alan üzerine kurulacak olan tesis, süte ve ete kıymet katarken ilçede istihdam da sağlayacak. Kendi markamızla, kendi ürettiğimiz sütten, etten işlenmiş eserlerimizi yapacağız. Ayran, yoğurt, tereyağı üzere süt eserleri ve üyelerin ürettiği etten de sucuk, salam üzere et eserleri üreterek Milas markası ile tüketime sunacağız.” dedi.
Gezgin, tarım ve hayvancılığın kuvvetli tutulması için kesimin lokomotifi olan küçük aile işletmelerinin desteklenmesinin hayati değer arz ettiğini kelamlarına ekledi.
Süt fiyatlarının üreticiye kâfi gelmediğini fakat enflasyon baskısıyla armasıyla birlikte market raflarında 1 litre sütün, 20 TL’leri nazaranbileceğini söyleyen Gezgin, “Üretici kazanamadığı için 2020 yılında 3 bin 100 Euro’ya ithal ettiğimiz düveleri, damızlık olarak tutamayıp kesite göndermek zorunda kalmıştı. Bu büyük bir ulusal servet kaybıdır. Desteklemeler artırılmadıkça, hayvancılık birkaç yılda bir gerçekleşen bu döngüden çıkamayacak. Çiğ süt fiyatının 4,70 TL olması maliyetleri karşılamıyor fakat biraz daha artırılırsa tüketici süt alamayacak. Biz kime süt üreteceğiz. Girdi maliyetlerini düşürelim, dayanakları artıralım.” dedi. (İHA)
Milaslı üreticilerin 2007 yılında bir ortaya gelerek kurduğu ve 2008’de faaliyete başlayan Milas Süt Birliği, 20 üreticiyle çıktığı üretim serüvenine 3 bin üreticiyle devam ediyor.
Muğla’nın Milas ilçesinde kaliteli süt üretimi gerçekleştirirken, üreticiyi kalkındırmayı, tüketiciyi muhafazayı amaçlayan birlik, gayelerinin de üzerine çıkarak ilçeyi kalkındıracak biroldukça değerli atılım gerçekleştiriyor. Birliğin yıllık cirosunun 300 milyon TL’nin üzerinde olduğunu söyleyen Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Lider Vekili ve Milas Süt Birliği Lideri Ali İhsan Gezgin, üretimde sürdürülebilirliğin sağlanması için üretici fiyat endeksinin (ÜFE) göz önünde bulundurularak, çiğ süt dayanağının en az 1 TL olması gerektiğini vurguladı.
Milas’ın fazlaca sayıda kırsal mahallesi olduğunu ve üyelik için fazlaca sayıda talep geldiğini söyleyen Gezgin, “Hizmette sorun oluşturmamak ismine adımlarımızı dikkatli atıyoruz. Yalnızca sütü üreticiden alıp pazarlamıyor biroldukça bahiste üreticilerin yanında oluyoruz. Aylık 5 bin tonluk yem tedarikini sağlayarak, üreticinin yem maliyetlerini yaklaşık yüzde 10 oranında düşürüyoruz. Ayrıyeten kurduğumuz satış yerimizle, çiftçiye mahsuplaşma yoluyla uygun ödeme şartlarında makine ekipman, çiftlik materyalleri sağlıyoruz. Birliğimiz kuruluşu olan Birliğim Besin ile üreticimizi ve tüketicimizi mutlu eden bir anlayışla şarküteri hizmetimizi sürdürüyoruz.” dedi.
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Lider Vekili ve Milas Süt Birliği Lideri Ali İhsan Gezgin
Sıhhat Bakanlığı ve Tarım Bakanlığı onaylı çiğ süt satışı yapılan Süt Matik’leri Milas’ın çeşitli noktalarına yerleştirdiklerini söyleyen Gezgin, “Piyasada 15 TL civarında olan 1 litre çiğ süte, Birliğimizin Süt Matikleri ile tüketiciler 7 TL’den ulaşabiliyor. Milas’ın tüm mahallelerine hitap edebilecek biçimde Süt Matik bayilikleri verdik. Turizm beldelerinde de Süt Matik yerleştirerek daha fazla tüketicinin kaliteli süte uygun fiyattan ulaşmasını sağlamayı hedefliyoruz.” diye konuştu.
Milas Organize Sanayi Bölgesi’ndeki (OSB) Milas Süt Birliği’nin Süt Sürece Tesisi için hafriyat ve tesviye çalışmalarının tamamlandığını ve proje çalışmalarında son basamağa gelindiğini kaydeden Gezgin, “Üyelerimizin ürettiği sütü ve eti işlenmiş eser olarak tüketiciye sunmayı hedefliyoruz. 13 bin 500 metrekarelik alan üzerine kurulacak olan tesis, süte ve ete kıymet katarken ilçede istihdam da sağlayacak. Kendi markamızla, kendi ürettiğimiz sütten, etten işlenmiş eserlerimizi yapacağız. Ayran, yoğurt, tereyağı üzere süt eserleri ve üyelerin ürettiği etten de sucuk, salam üzere et eserleri üreterek Milas markası ile tüketime sunacağız.” dedi.
Gezgin, tarım ve hayvancılığın kuvvetli tutulması için kesimin lokomotifi olan küçük aile işletmelerinin desteklenmesinin hayati değer arz ettiğini kelamlarına ekledi.
Süt fiyatlarının üreticiye kâfi gelmediğini fakat enflasyon baskısıyla armasıyla birlikte market raflarında 1 litre sütün, 20 TL’leri nazaranbileceğini söyleyen Gezgin, “Üretici kazanamadığı için 2020 yılında 3 bin 100 Euro’ya ithal ettiğimiz düveleri, damızlık olarak tutamayıp kesite göndermek zorunda kalmıştı. Bu büyük bir ulusal servet kaybıdır. Desteklemeler artırılmadıkça, hayvancılık birkaç yılda bir gerçekleşen bu döngüden çıkamayacak. Çiğ süt fiyatının 4,70 TL olması maliyetleri karşılamıyor fakat biraz daha artırılırsa tüketici süt alamayacak. Biz kime süt üreteceğiz. Girdi maliyetlerini düşürelim, dayanakları artıralım.” dedi. (İHA)