“Urfa’yı İsot, Lahmacun ve Çiğ köfte’nin Ardına Saklamayın!”

admin

Administrator
Yetkili
Admin
Global Mod
Katılım
25 Eyl 2020
Mesajlar
2,594
Puanları
38
“Urfa’yı İsot, Lahmacun ve Çiğ köfte’nin Ardına Saklamayın!”
Arkeolog ve gazeteci Mesut Yar, “Taş Gaste” isimli belgselini çekmek için geldiği Urfa’da çekim yerlerini görür görmez hayranlığını bu biçimde lisana getirdi: “Urfa’yı İsot, Lahmacun ve Çiğköfte’nin Gerisine Saklamayın! Göbeklitepe’yi, müzelerini,tarihini ve külçeşidini öne çıkarın.”

Kısa bir süre evvel Şanlıurfa’ya gelen ve Göbeklitepe için belgesel çeken arkeolog/gazeteci Mesut Yar, çekim yaptığı yerlere hayran kalınca yansısını ve hayranlığını bu biçimde lisana getirdi:”Urfa’yı İsot, Lahmacun ve Çiğköfte’nin Gerisine Saklamayın! Göbeklitepe’yi, müzeleri, tarihini ve külçeşidini ön plana çıkarın. Kentin içi de farklı bir miras, tüm dünya bu kenti gezmeli!” .

Şanlıurfa’ya “Taş Gaste” arkeoloji belgeseli çekimleri için gelen Mesut Yar, mahallî medya ile buluştu ve gazeteci Ekrem Arpak’ın sorularını cevapladı:

“-Hoş geldin Urfalı! diye karşıladı beni. Teşekkürlerimi bir çırpıda sıraladım demli çaylarımızı yudumlarken çünkü memleketim ismine kendisine kocaman teşekkür borcum vardı. Memleketim ismine, kendi adıma ve şüphesiz Göbeklitepe ismine… Şaşırdınız biliyorum Göbeklitepe ismine cümleme ancak şaşırmayın, zira Mesut Yar ismi, deneyimi, işine olan aşkı, Murat Ersan üzere ülkemizin bedelli ve saygın üretimci, direktörlerinden birisinin deneyimleri ve elbette NTV üzere belgesel manasında ülkemizde çığır açmış bir kanalın varlığıyla Göbeklitepe hala ortasında sakladığı ve yanlışsız anlatılmadığına inandığım gizeminin bu belgesel ile milyonlara ulaşacağı heyecanını yaşıyor hissi var içimde.

.

EKREM ARPAK : ”Ağabey; Şanlıurfa’ya ayak bastığın anda ne düşündün?” sorumun karşılığını yapıştırıvermişti sohbetimizin birinci demlerine.

Mesut YAR: Pek tabi ortalarında fazlaca sevdiğim, yakın dostluklarımın olduğu hayli büyük ses sanatkarları çıkardı Şanlıurfa. İbrahim Abi üzere. (İbrahim Tatlıses’i anarken büyük bir sevgi ile gülümsüyor yüzü) Müslüm Gürses, Seyyal Taner, Ferhat Göçer, Karı Bedih… (Birkaç saniye duruyor ve sempatik bir kahkaha patlatıyor) Canım abim Mahmut Tuncer var örneğin. İsimlerini saydıklarım yahut hoşgörülerine sığınarak unuttuklarım senelerca ülke müziğine epeyce büyük emekler verirken Şanlıurfa’nın ve Şanlıurfa beşerinin o hoş, naif, sıcakkanlılıklarını anlattılar.

bir daha isot, lahmacun, çiğköfte bu kentle özdeşleşmiş ve Şanlıurfa’nın aslında çabucak hemen gereğince anlatılmadığına inandığım en özel damak tatlarıdırlar kesinlikle lakin biliyorsun ki ben bununla birlikte bir arkeoloğum ve haliyle tarih benim için fazlaca şey demek. Şanlıurfa havaalanında uçaktan indiğim anda yüzüme vurup yüreğime işleyen iki şeyi hissettim:

1- İnsanı çöl sıcaklarının orta yerine bırakan sıcaklık ( Burada şirin bir tebessüm düşüyor tanıdık ve fazlacata yakışan yüzüne ) Muhakkak ki bizim meşhur sıcaklarımızı unutmamış Mesut Yar.

2- Ve olağan olarak daha birinci andan beni kolları ortasına alıp bin yıllar öncesine götüren güçlü, kadim tarihinin o gizemli, mistik havası.

Demem o ki haklısın yani. Urfa yalnızca birkaç nesne ile anlatılmayacak kadar hoş ve güçlü bir kent. Son vakit içinderın fazlacaça duyulan tabiri ile tarihin sıfır noktası diye buna derim ben.

Ekrem ARPAK: Bilhassa kız çocuklarının eğitimi için yapılan bir aktifliğe iştirak göstererek bir kere daha o hoş yüreğinle esirgemediğin hassaslığın için hem sana, hem Şengül Boybaş Hanımefendiye, tıpkı vakitte bedelli üretimci, direktörümüz Murat Ersan’a teşekkür ederim fakat Göbeklitepe Belgeselini çekme fikri nereden geldi aklına? Bu fazlaca evvelce planladığın bir projemiydi yoksa Şanlıurfa’yı gördükten daha sonra mı gelişti?

Mesut YAR: “Sevgili Ekrem, malum benim de bir kesimi olduğum Doğuş Medya Kümesi Göbeklitepe’nin ana sponsoru durumundalar. Tabi bu durum bizi bu projeyle ilgili daha bir heyecanlandırdığı üzere bir nevi işimizi de kolaylaştırmadı değil. Sevgili Murat (Murat ERSAN) ile birlikte uzunca bir müddetdir orta verdiğimiz TAŞGASTE Belgesel Programını bir daha hayata geçirmeye karar verdiğimiz anda, Göbeklitepe planlarımız içindeydı. Pek tabi bunun fazlaca erken biçimde pratiğe dökülmesi AB Ahenk Kurulu Lideri ve bence entelektüel alt yapısı ile hayli fakat epey pahalı bir isim olan M.Kasım Gülpınar, bir daha Şanlıurfa’da bizi yalnız bırakmayan Büyükşehir Belediye Lideri Zeynel Abidin Beyazgül, Haliliye Belediye Lideri Mehmet Canpolat ve tabi ki yürüyen kütüphane ismini verdiğim Azzat Birinci kardeşimin ilgileri de sonucumızda hayli tesirli oldu. Şanlıurfa Valisi Abdullah Erin’in ilgisini, nezaketini unutmak mümkün mü?”

Ekram ARPAK: Taşgaste Göbeklitepe kısmına bir daha döneceğiz lakin bir arkeolog olarak Göbeklitepe haricinde Şanlıurfa’yı nasıl buldun?

Mesut YAR: “Sende biliyorsun ki Şanlıurfa’nın neredeyse her karışı diğer bir çağın derin izlerini taşıyor. Görmemiş olsam da; Harran konutları, medresesi ve harabeleri, Takoran Vadisi, Balıklıgöl, hanlar, hamamlar: Şanlıurfa’dan hissettiğim şey bu kentin katiyetle global manada tanıtılması gerektiği idi.Urfa’yı İsot, Lahmacun ve Çiğköfte’nin Ardına Saklamayın! Göbeklitepe’yi, müzelerini,tarihini ve külçeşidini öne çıkarın!”

Ekrem ARPAK: Mesut Ağabey; yaklaşık 30 yıldır ekranlardasın. Bu ülkede birbirimize günaydın demeyi senden öğrendik ve sevdik diyebilirim. olağan olarak bu büyük tecrübenle mükemmel bir Göbeklitepe kısmı izleyeceğimizden eminim. Kaldı ki Taşgaste geçmişte birbirinden başarılı ve ekranlarda iz bırakan kısımlarıyla hala fazlaca seviliyor. İlaveten TROYA temalı birinci kısım geçen hafta inanılmaz reytingler aldı. Pekala, Şanlıurfa özelinde Göbeklitepe haricinde öbür da projeleriniz var mı? Yeni kısımlar gelecek mi?

Mesut YAR: “Sendeki bu memleket aşkı aslında örnek olmalı biliyor musun? Gelelim Şanlıurfa’da yeni projeler olacak mı meseleye, daha doğrusu çağrına: Taşgaste tüm süratiyle devam ediyor. Açıkçası tatilde bile vaktimin birçoklarını alan bir iş. Lakin Şanlıurfa latifeyle karışık söylemiş olduğim üzere onlarca kilo belgesel çekilecek inanılmaz bir kent. örneğin Takoran Vadisi, senin tabirinle ”Ruhunu suya teslim eden kent Halfeti” Balıklıgöl, Harran. Gerçek bir yaklaşım, takviye ve projelerle hepsini anlatmaktan olağan olarak fazlaca keyifli olurum. Bakacağız yani…”

Ekrem Arpak: Tarih, müzik, sanat tamam. Pekala, Şanlıurfa insanını nasıl buldun? diyorum ve o anda Mesut Yarın yüzünde adeta aile hasreti ve sevgisiyle karışık bir gülümseye tanıklık ediyorum.

Mesut YAR: “Mecnun misin sen? Birbirinden olağanüstü beşerler tanıdım. Bizleri arka arda ağırlayan ve nezaketleri ile her ağırladıklarında bu coğrafyada kardeşliğin, dostluğun, misafirperverliliğin en hoş anlarına götüren sevgili M. Korkut Polat, Naif Bülbül, İbrahim Yıldız, M. Cemil Beyaz, Gülhan Sinanlıları nasıl unutabilirim? Gittiğimiz her yerde konutumuzda hissettik kendimizi. Sevginin en saf hallerini yüreğimizin orta yerine ilmek ilmek işleyen hoş beşerler tanıdık, dostluklar biriktirdik.”

E.A: Biraz da damak tatlarımızı nasıl bulduğunu merak ediyor ve soruyorum.

Mesut YAR: “Belgesel için sıra gecesi takımının hazırladığı enfes çiğ köfteden başlayayım istersen. İnanılmazdı… Mırra ( derken gülümsüyor ve ekliyor) Az kalsın başlık parasını ödeyecektim ya! (Mırra içilirken fincanı masaya bırakan kişinin bir gencin başlık parasını vermekle cezalandırması ritüeli geliyor aklına) Menengiç kahvesi, yöresel serpe kahvaltısı, lahmacunu, ciğer: Açıkçası tarihi kadar damak tatlarıyla da hafızamızda, lisanımızda, damağımızda derin izler bıraktı Şanlıurfa.”

DÜNYAYI AYAĞA KALDIRACAK UZAY GERÇEĞİ!

bu biçimdece sohbetimizin sonuna gelirken cumartesi NTV ekranlarından yayınlanacak olan TAŞGASTE GÖBEKLİTEPE Kısmının heyecanı yüreğimizde bir kere daha depreşiyor. Birbirimize sarılırken Mesut Yar ve grubunu bir daha memleketime davet etmeyi ihmal etmiyorum. Kim bilir tahminen yarın yahut yarından da yakın da gelecekler..


Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
 
Üst