- Katılım
- 15 Nis 2021
- Mesajlar
- 2,706
- Puanları
- 0
Diyet Yaparken Günlük Kaç Kalori Aldığınızı Bilin Piyasada satılan paketli mamüllerin üzerinde, restoran yahut iş yerlerinin menülerinde, akıllı telefon ve akıllı saat uygulamalarında kalori bedelleri sıkça karşımıza çıkıyor. Tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerin hem besin tıpkı vakitte kalori bedelleri sağlıklı beslenme planında kıymetli yer tutuyor. Bu niçinle kilo vermek-almak ve formda kalmak isteyen bireylerin bu pahalara dikkat etmesi gerekiyor. Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Merve Sır, kalori istikrarının sağlıklı beslenmede değerli bir yer tuttuğunu lakin kalori hesaplamanın takıntı haline getirilmemesi gerektiğini vurgulayarak mevzu ile ilgili bilgi verdi.
Makro besinler güç içerir
Besinlerde bulunan güç ölçüsünü ölçmek için kullanılan ünite kaloridir. İnsan bedeni gücünü temel olarak karbonhidratlar, proteinler ve yağlardan almaktadır. Kalori, diyette büyük ölçülerde bulundukları için makro besin olarak da tabir edilir. Eser elementler yahut vitaminler üzere başka besin unsurlarının bilakis, makro besinler güç içerir. Ayrıyeten diğer bir güç kaynağı alkoldür. Besinlerdeki güç hem de ‘kalorifik’ kıymet olarak da bilinir ve kalori yahut joule üniteleriyle ölçülür. Kalori konuşulduğunda, aslında kilokalori (1000 kalori) manasına gelir. Öte yandan, makrobesinler farklı kalori içeriğine sahiptir. Bedene güç sağlayan besinlerin gram başına düşen kilokalorileri aşağıdaki üzeredir.
Bedenin güce gereksinimi vardır
Bedendeki kimi süreçlerin olması için güce gereksinim vardır. Beden bu enerjiyi besinlerden almaktadır. Güç, yiyecek ve içecek, makro besinler yağlar ile karbonhidratlar ve proteinden oluşabilir. Her yiyeceğin farklı bir makro besin bileşimi bulunmaktadır. Hangi besinde ne kadar güç olduğunu ölçülebilir hale getirmek için evvela kalori ölçülmelidir. sıradan bir anlatımla kalori aslında güçtür. Kilo kaybı kelam konusu olduğunda kalorinin her vakit öncelikli olarak kıymetlendirilmesi gerekmektedir. Çok az sayıdaki insan kilo vermek yahut kilo almamak için günde kaç kalori tüketebileceğini hesaplamaktadır. Her insan için tek kalori ihtiyacı yoktur. Kişinin günde kaç kalori tüketmesi gerektiği cinsiyete, yaşa ve uzunluk üzere faktörlere bağlıdır. Sistemli antrenman, spor ve yapılan iş üzere etkenler de kıymetli rol oynar. Sonuçta, bir şantiyedeki bir çalışanın ofisteki bir çalışandan hayli daha fazla güce muhtaçlığı bulunmaktadır. Beden, bazal metabolizma suratı için tedarik edilen ölçünün 70’ine muhtaçlık duyar. Bunun teknik terimi, bazal metabolizma suratıdır. Dinlenir biçimdeyken bedenin harcadığı güç ölçüsü bazal metabolizma suratı olarak tabir edilir. Bazal metabolizma suratı, tüm hayati işlevlerin sürdürülmesini sağlar. Birfazlaca insan, günlük kalori muhtaçlığının fazlaca üzerinde yiyerek çok kilolu hale gelmektedir. Günlük kalori gereksinimi şahsa bakılırsa değişmektedir. Günlük kalori gereksinimi biliniyorsa, kilo vermek yahut kiloyu korumak için uygun tedbirler alınabilir. Zayıf olanların ise kilo alma konusunda dikkatli olması gerekir. Kalori gereksinimlerini katiyetle bilmeleri değerlidir.
Günlük kaç kaloriye muhtaçlık var?
Bayanların ekseriyetle günde yaklaşık 2 bin kaloriye, adamların ise 2 bin 500 kaloriye muhtaçlığı olmaktadır. Bu gereksinimi hesaplayabilmek için kişisel bazal metabolik suratı hesaplamak gerekir. Kişisel bazal metabolik suratı hesaplamak için birkaç formül vardır. Bunların her biri sırf gerçek bazal metabolizma suratının bir yaklaşımı olarak anlaşılmalıdır. Kalori gereksinimi şahsa özel hesaplanmalıdır. Yaş, kilo ve idman alışkanlıklarının yanı sıra meslek konusu da göz arkası edilmemelidir.
24 sayısı hesaplamaya dahil edilir zira bir kilogram beden kütlesinin dinlenme durumunda günde ortalama 24 kilokalori tükettiği var iseyılır.
Fazla yemek sıhhat sıkıntılarına yol açar
Bir yetişkinin mide hacmi ortalama bir litredir. Daha fazla yendiğinde mide öteki organlara baskı yapar. Bu bir dolgunluk hissinin oluşmasına yol açar. Karındaki dolgunluk hissi, bağırsak bölgesinde yutulan hava yahut çok gaz oluşumundan da kaynaklanabilir. Bilhassa epeyce yağlı yiyecekler, ağır tatlandırılmış ve şişkin yiyecekler tokluk hissine ve başka mide bağırsak sistemi şikayetlerine niye olabilir. Yemeğin bileşimine bağlı olarak hipoglisemi yahut yüksek serotonin düzeyleri de yorgunluğa yol açabilir. Yüksek karbonhidratlı besinler tüketildiğinde, kandaki glikoz artışı ve insülin hormonunun artan salınımı yok olur. İnsülin, beden hücrelerine şeker akışını teşvik ederek kan şekeri düzeyinin yeniden düşmesine yol açar. İnsülin salgılanması, yemekten daha sonra çok artarsa, ‘hipoglisemi’ olarak bilinen kan şekerinin düşmesine yol açar. Lakin beyin güç kaynağı olarak kan şekerine bağlı olduğu için performans belli bir süre kısıtlanabilir.
Besinlerin kalori içerikleri kıymetli lakin takıntı haline getirilmemeli
Biroldukça insan besinleri tüketmeden kalori içeriklerini göz arkası etmektedir. Diyet konusunda en uygun bilinen kural şudur: Yaktığınızdan daha az kalori alırsanız kilo verirsiniz.
Yağ, karbonhidrat ve proteinden alınan kaloriler farklıdır. Beden, kalorileri farklı biçimde işlemektedir. Genel olarak kalori kaynakları yağ, karbonhidratlar ve protein olarak üçe ayrılır. Karbonhidratlar ve yağ, obezitenin yaygın niçinleri içindedır. Birçok karbonhidrat ve yağ bedenimiz tarafınca çarçabuk sindirilebilir. Spor yaparken birebir anda epey fazla güç harcamak her vakit işe yaramaktadır. Öte yandan sindirimi güç olan proteinin kilo vermeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Bedenin hiç sindirmediği kaloriler de vardır. Besin ambalajındaki kalori tabloları, gücün ne kadarının beden tarafınca gerçekte kullanıldığına dair rastgele bir bilgi sağlamamaktadır.
Kalori tabloları aldatıcı olabilir
Kalori tabloları temelde bedene ne kadar güç sağlandığına dair bir kılavuzdur. tıpkı vakitte, fruktozdan elde edilen 100 kalori, sağlıklı yağlardan alınan 100 kalori ile karşılaştırılamaz. Zira fruktoz bedende büsbütün farklı metabolik süreçleri tetiklemektedir. İştah yaratan insülin düzeylerini yükseltmekte, hem de bedenin güç tüketimini uzun vadede azaltmaktadır. örneğin kuruyemişler hayli fazla yağ içerir ve çikolatadan daha fazla kalori içerdikleri için kalori bombası olarak kabul edilir. Lakin pak kalori kaynağı olan kuruyemişler kilo alımının denetimini kaybetmeye niye olmaktadır. Bu niçinle kuruyemişlerin kalorilerine bakmak aldatıcı olabilmektedir. Herkes beden kaloriyi farklı kullanmaktadır. Yaş, cinsiyet, uzunluk, ferdî bağırsak florası, hastalıklar ve günün saati kaloriyi kullanmada tesirli olan faktörlerdir.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Makro besinler güç içerir
Besinlerde bulunan güç ölçüsünü ölçmek için kullanılan ünite kaloridir. İnsan bedeni gücünü temel olarak karbonhidratlar, proteinler ve yağlardan almaktadır. Kalori, diyette büyük ölçülerde bulundukları için makro besin olarak da tabir edilir. Eser elementler yahut vitaminler üzere başka besin unsurlarının bilakis, makro besinler güç içerir. Ayrıyeten diğer bir güç kaynağı alkoldür. Besinlerdeki güç hem de ‘kalorifik’ kıymet olarak da bilinir ve kalori yahut joule üniteleriyle ölçülür. Kalori konuşulduğunda, aslında kilokalori (1000 kalori) manasına gelir. Öte yandan, makrobesinler farklı kalori içeriğine sahiptir. Bedene güç sağlayan besinlerin gram başına düşen kilokalorileri aşağıdaki üzeredir.
- Karbonhidratlar: gram başına 4 kilokalori
- Proteinler: gram başına 4 kilokalori
- Yağlar: gram başına 9 kilokalori
- Alkol: gram başına 7 kilokalori
Bedenin güce gereksinimi vardır
Bedendeki kimi süreçlerin olması için güce gereksinim vardır. Beden bu enerjiyi besinlerden almaktadır. Güç, yiyecek ve içecek, makro besinler yağlar ile karbonhidratlar ve proteinden oluşabilir. Her yiyeceğin farklı bir makro besin bileşimi bulunmaktadır. Hangi besinde ne kadar güç olduğunu ölçülebilir hale getirmek için evvela kalori ölçülmelidir. sıradan bir anlatımla kalori aslında güçtür. Kilo kaybı kelam konusu olduğunda kalorinin her vakit öncelikli olarak kıymetlendirilmesi gerekmektedir. Çok az sayıdaki insan kilo vermek yahut kilo almamak için günde kaç kalori tüketebileceğini hesaplamaktadır. Her insan için tek kalori ihtiyacı yoktur. Kişinin günde kaç kalori tüketmesi gerektiği cinsiyete, yaşa ve uzunluk üzere faktörlere bağlıdır. Sistemli antrenman, spor ve yapılan iş üzere etkenler de kıymetli rol oynar. Sonuçta, bir şantiyedeki bir çalışanın ofisteki bir çalışandan hayli daha fazla güce muhtaçlığı bulunmaktadır. Beden, bazal metabolizma suratı için tedarik edilen ölçünün 70’ine muhtaçlık duyar. Bunun teknik terimi, bazal metabolizma suratıdır. Dinlenir biçimdeyken bedenin harcadığı güç ölçüsü bazal metabolizma suratı olarak tabir edilir. Bazal metabolizma suratı, tüm hayati işlevlerin sürdürülmesini sağlar. Birfazlaca insan, günlük kalori muhtaçlığının fazlaca üzerinde yiyerek çok kilolu hale gelmektedir. Günlük kalori gereksinimi şahsa bakılırsa değişmektedir. Günlük kalori gereksinimi biliniyorsa, kilo vermek yahut kiloyu korumak için uygun tedbirler alınabilir. Zayıf olanların ise kilo alma konusunda dikkatli olması gerekir. Kalori gereksinimlerini katiyetle bilmeleri değerlidir.
Günlük kaç kaloriye muhtaçlık var?
Bayanların ekseriyetle günde yaklaşık 2 bin kaloriye, adamların ise 2 bin 500 kaloriye muhtaçlığı olmaktadır. Bu gereksinimi hesaplayabilmek için kişisel bazal metabolik suratı hesaplamak gerekir. Kişisel bazal metabolik suratı hesaplamak için birkaç formül vardır. Bunların her biri sırf gerçek bazal metabolizma suratının bir yaklaşımı olarak anlaşılmalıdır. Kalori gereksinimi şahsa özel hesaplanmalıdır. Yaş, kilo ve idman alışkanlıklarının yanı sıra meslek konusu da göz arkası edilmemelidir.
- Erkekler için formül:
- Bayanlar için formül:
24 sayısı hesaplamaya dahil edilir zira bir kilogram beden kütlesinin dinlenme durumunda günde ortalama 24 kilokalori tükettiği var iseyılır.
Fazla yemek sıhhat sıkıntılarına yol açar
Bir yetişkinin mide hacmi ortalama bir litredir. Daha fazla yendiğinde mide öteki organlara baskı yapar. Bu bir dolgunluk hissinin oluşmasına yol açar. Karındaki dolgunluk hissi, bağırsak bölgesinde yutulan hava yahut çok gaz oluşumundan da kaynaklanabilir. Bilhassa epeyce yağlı yiyecekler, ağır tatlandırılmış ve şişkin yiyecekler tokluk hissine ve başka mide bağırsak sistemi şikayetlerine niye olabilir. Yemeğin bileşimine bağlı olarak hipoglisemi yahut yüksek serotonin düzeyleri de yorgunluğa yol açabilir. Yüksek karbonhidratlı besinler tüketildiğinde, kandaki glikoz artışı ve insülin hormonunun artan salınımı yok olur. İnsülin, beden hücrelerine şeker akışını teşvik ederek kan şekeri düzeyinin yeniden düşmesine yol açar. İnsülin salgılanması, yemekten daha sonra çok artarsa, ‘hipoglisemi’ olarak bilinen kan şekerinin düşmesine yol açar. Lakin beyin güç kaynağı olarak kan şekerine bağlı olduğu için performans belli bir süre kısıtlanabilir.
Besinlerin kalori içerikleri kıymetli lakin takıntı haline getirilmemeli
Biroldukça insan besinleri tüketmeden kalori içeriklerini göz arkası etmektedir. Diyet konusunda en uygun bilinen kural şudur: Yaktığınızdan daha az kalori alırsanız kilo verirsiniz.
Yağ, karbonhidrat ve proteinden alınan kaloriler farklıdır. Beden, kalorileri farklı biçimde işlemektedir. Genel olarak kalori kaynakları yağ, karbonhidratlar ve protein olarak üçe ayrılır. Karbonhidratlar ve yağ, obezitenin yaygın niçinleri içindedır. Birçok karbonhidrat ve yağ bedenimiz tarafınca çarçabuk sindirilebilir. Spor yaparken birebir anda epey fazla güç harcamak her vakit işe yaramaktadır. Öte yandan sindirimi güç olan proteinin kilo vermeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Bedenin hiç sindirmediği kaloriler de vardır. Besin ambalajındaki kalori tabloları, gücün ne kadarının beden tarafınca gerçekte kullanıldığına dair rastgele bir bilgi sağlamamaktadır.
Kalori tabloları aldatıcı olabilir
Kalori tabloları temelde bedene ne kadar güç sağlandığına dair bir kılavuzdur. tıpkı vakitte, fruktozdan elde edilen 100 kalori, sağlıklı yağlardan alınan 100 kalori ile karşılaştırılamaz. Zira fruktoz bedende büsbütün farklı metabolik süreçleri tetiklemektedir. İştah yaratan insülin düzeylerini yükseltmekte, hem de bedenin güç tüketimini uzun vadede azaltmaktadır. örneğin kuruyemişler hayli fazla yağ içerir ve çikolatadan daha fazla kalori içerdikleri için kalori bombası olarak kabul edilir. Lakin pak kalori kaynağı olan kuruyemişler kilo alımının denetimini kaybetmeye niye olmaktadır. Bu niçinle kuruyemişlerin kalorilerine bakmak aldatıcı olabilmektedir. Herkes beden kaloriyi farklı kullanmaktadır. Yaş, cinsiyet, uzunluk, ferdî bağırsak florası, hastalıklar ve günün saati kaloriyi kullanmada tesirli olan faktörlerdir.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı